Quản lý vận hành chuỗi nhà hàng
Hạn nộp hồ sơ: 16/09/2026 (Còn 22 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
- Xây dựng và triển khai kế hoạch kinh doanh cho các nhà hàng thuộc đơn vị phụ trách nhằm Quản lý và tối ưu hiệu quả tài chính theo mô hình FM của brand
- Tổ chức điều phối, phân bổ và tối ưu nguồn lực trong đơn vị để đảm bảo vận hành hiệu quả
- Triển khai, giám sát và đảm bảo tuân thủ các quy trình vận hành (SOP), tiêu chuẩn dịch vụ, an toàn lao động, VSATTP
- Phối hợp phát triển, cải tiến sản phẩm với các bộ phận R&D, PD
- Hoạch định, phát triển đội ngũ quản lý nhà hàng (kế cận) và năng lực nhân viên
- Triển khai mở mới nhà hàng (nếu có), đảm bảo hoạt động đúng tiến độ, hiệu quả
- Đề xuất, phối hợp triển khai và phản hồi hiệu quả các chương trình trade marketing tại nhà hàng
- Xây dựng và triển khai kế hoạch kinh doanh cho các nhà hàng thuộc đơn vị phụ trách nhằm Quản lý và tối ưu hiệu quả tài chính theo mô hình FM của brand
- Tổ chức điều phối, phân bổ và tối ưu nguồn lực trong đơn vị để đảm bảo vận hành hiệu quả
- Triển khai, giám sát và đảm bảo tuân thủ các quy trình vận hành (SOP), tiêu chuẩn dịch vụ, an toàn lao động, VSATTP
- Phối hợp phát triển, cải tiến sản phẩm với các bộ phận R&D, PD
- Hoạch định, phát triển đội ngũ quản lý nhà hàng (kế cận) và năng lực nhân viên
- Triển khai mở mới nhà hàng (nếu có), đảm bảo hoạt động đúng tiến độ, hiệu quả
- Đề xuất, phối hợp triển khai và phản hồi hiệu quả các chương trình trade marketing tại nhà hàng
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
Nam, nữ tốt nghiệp cao đẳng trở lên, đã có kinh nghiệm tại vị trí AM, BUM từ 2-3 năm tại các chuỗi ẩm thực. (ưu tiên có kinh nghiệm về buffe)
- Tư duy chiến lược và điều hành kinh doanh
- Tinh thần trách nhiệm cao, quyết đoán, gương mẫu
- Hiểu biết toàn diện về mô hình vận hành chuỗi nhà hàng
- Kỹ năng quản trị tài chính, nhân sự, vận hành
- Năng lực lãnh đạo và phát triển đội ngũ
- Kỹ năng phối hợp đa phòng ban và điều phối nguồn lực hiệu quả
Nam, nữ tốt nghiệp cao đẳng trở lên, đã có kinh nghiệm tại vị trí AM, BUM từ 2-3 năm tại các chuỗi ẩm thực. (ưu tiên có kinh nghiệm về buffe)
- Tư duy chiến lược và điều hành kinh doanh
- Tinh thần trách nhiệm cao, quyết đoán, gương mẫu
- Hiểu biết toàn diện về mô hình vận hành chuỗi nhà hàng
- Kỹ năng quản trị tài chính, nhân sự, vận hành
- Năng lực lãnh đạo và phát triển đội ngũ
- Kỹ năng phối hợp đa phòng ban và điều phối nguồn lực hiệu quả
Quyền lợi
Laptop
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Thông tin chung
- Thu nhập: Cạnh tranh
Nơi làm việc
- Five Star Garden, Đường Kim Giang, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN FRANCHISING
Hà Nội, Hà Nam, Hưng Yên, Lạng Sơn, Lào Cai, Nghệ An, Ninh Bình, Phú Thọ, Thanh Hóa, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Khác
5 - 7 triệu
Nhà hàng Chops - Công ty Cổ phần Caledonia Việt Nam
Hà Nội, Đà Nẵng
Từ 4 Triệu - Dưới 8 Triệu VNĐ / Tháng
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MINH PHÚ
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên, Thái Bình
20- 25 triệu VND
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa
Cạnh tranh
Công ty Cổ Phần Chuỗi Nhà Hàng SVN (Le Monde Steak, Yakimono, Shang Chi)
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tầng 2, Tòa G5 - Five Star Garden, Số 460 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
- Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Giám Sát Ca/ Trưởng Ca Nhà Hàng Pizza Hut, Thu Nhập Đến 12 Triệu/ Tháng
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bắc Ninh, Bình Dương, Đồng Nai, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình
9 - 12 triệu VNĐ
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu