1. Quản lý vận hành ca
Điều phối hoạt động nhà hàng trong ca làm việc.
Đảm bảo quy trình mở ca, vận hành và đóng ca được thực hiện đúng tiêu chuẩn.
Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh trong ca.
2. Giám sát nhân viên
Phân công công việc và theo dõi việc thực hiện của nhân viên.
Hướng dẫn
nhân viên tuân thủ quy trình, nội quy và tiêu chuẩn
phục vụ.
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới theo hướng dẫn của quản lý.
3.
Chăm sóc khách hàngHỗ trợ tiếp nhận và xử lý phản hồi của khách hàng.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tại nhà hàng.
4. Hàng hóa và vệ sinh
Hỗ trợ kiểm kê và theo dõi hàng hóa trong ca.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành của nhà hàng.
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát, Trưởng ca hoặc tương đương trong lĩnh vực F&B, nhà hàng hoặc dịch vụ.
Có kinh nghiệm quản lý, sắp xếp công việc và hỗ trợ đội ngũ nhân viên trong ca.
Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng tốt.
Chủ động, trách nhiệm, có khả năng làm việc trong môi trường nhịp độ cao.
Thu nhập cạnh tranh: Lương cơ bản + KPI + Phụ cấp.
Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13 và các khoản thưởng theo kết quả kinh doanh.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Hỗ trợ phụ cấp gửi xe và bữa ăn trong ca làm việc.
Ưu đãi dành cho nhân viên Bonchon: giảm giá 20% khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, voucher sinh nhật và các chương trình nội bộ khác.
Được đào tạo bài bản về kỹ năng quản lý, vận hành nhà hàng và có cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn.