Quản Lý Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 21/10/2026 (Còn 28 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Lập kế hoạch, tổ chức và điều hành mọi hoạt động kinh doanh tại nhà hàng nhằm đạt được các mục tiêu doanh thu, lợi nhuận đã đề ra.
Quản lý, điều phối và giám sát toàn bộ nhân viên trong nhà hàng (Phục vụ, pha chế, bếp, thu ngân...) đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng, lắng nghe phản hồi và giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Quản lý và kiểm soát chi phí vận hành, định mức nguyên vật liệu, hàng hóa, tồn kho.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan.
Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân viên, tạo động lực làm việc và môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
Thực hiện báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động kinh doanh của nhà hàng cho Ban Giám đốc.
Đề xuất các ý tưởng, chương trình khuyến mãi nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
Quản lý, điều phối và giám sát toàn bộ nhân viên trong nhà hàng (Phục vụ, pha chế, bếp, thu ngân...) đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng, lắng nghe phản hồi và giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Quản lý và kiểm soát chi phí vận hành, định mức nguyên vật liệu, hàng hóa, tồn kho.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan.
Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân viên, tạo động lực làm việc và môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
Thực hiện báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động kinh doanh của nhà hàng cho Ban Giám đốc.
Đề xuất các ý tưởng, chương trình khuyến mãi nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
Yêu cầu
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc các vị trí tương đương trong ngành F&B.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan.
Có kiến thức sâu rộng về vận hành nhà hàng, quản lý nhân sự, quản lý tài chính và dịch vụ khách hàng.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và điều hành đội ngũ nhân viên hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề xuất sắc.
Có khả năng làm việc độc lập và chịu được áp lực cao trong môi trường năng động.
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và các phần mềm quản lý nhà hàng (POS system).
Trung thực, chủ động, có trách nhiệm và nhiệt huyết với công việc.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan.
Có kiến thức sâu rộng về vận hành nhà hàng, quản lý nhân sự, quản lý tài chính và dịch vụ khách hàng.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và điều hành đội ngũ nhân viên hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề xuất sắc.
Có khả năng làm việc độc lập và chịu được áp lực cao trong môi trường năng động.
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và các phần mềm quản lý nhà hàng (POS system).
Trung thực, chủ động, có trách nhiệm và nhiệt huyết với công việc.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng theo hiệu quả kinh doanh, các dịp lễ, Tết và lương tháng 13.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép năm, khám sức khỏe định kỳ.
Cơ hội được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ, phát triển kỹ năng quản lý.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện và có cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Các hoạt động team building, du lịch, tiệc cuối năm thường niên.
Thưởng theo hiệu quả kinh doanh, các dịp lễ, Tết và lương tháng 13.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép năm, khám sức khỏe định kỳ.
Cơ hội được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ, phát triển kỹ năng quản lý.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện và có cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Các hoạt động team building, du lịch, tiệc cuối năm thường niên.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 08:00 đến 17:00)
8 tiếng/ ngày, 6 buồi/ tuần
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 08:00 đến 17:00)
8 tiếng/ ngày, 6 buồi/ tuần
Thông tin chung
- Thu nhập: 14 - 20 triệu
Nơi làm việc
- - Hà Nội: (Tất cả phường)
Việc làm tương tự khác
Tian Long Lẩu Bò Tươi Triều Châu
Hà Nội
6.4 - 11 triệu / tháng
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bắc Ninh, Bình Dương, Đồng Nai, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Khác
8.5 - 10 triệu
Công ty cổ phần SIBA Food Việt Nam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tầng 12A, Diamond Flower, 48 Lê Văn Lương, Thanh Xuân, Hà Nội
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Quản Lý Nhà Hàng
VIỆN DƯỠNG LÃO PHƯƠNG ĐÔNG ASAHI - CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH TỔ HỢP Y TẾ PHƯƠNG ĐÔNG
Hà Nội
18 - 22 triệu VNĐ
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG TẠI CÁC
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa
Cạnh tranh
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu