Quản lý Nhà hàng
Hạn nộp hồ sơ: 21/10/2026 (Còn 30 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng của công ty.
Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện, chương trình khuyến mại.
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng các nội dung: nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động.
Lập và thực hiện kế hoạch làm việc của nhân viên trong nhà hàng.
Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên.
Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện, chương trình khuyến mại.
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng các nội dung: nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động.
Lập và thực hiện kế hoạch làm việc của nhân viên trong nhà hàng.
Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên.
Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm tối thiểu 1-2 năm gần nhất ở vị trí Quản lý / Trợ lý Quản lý / Giám sát Nhà hàng, ưu tiên mô hình chuỗi.
Tác phong / Ngoại hình: nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Nắm được các chỉ số cơ bản về doanh thu, chi phí COL, COS của nhà hàng.
Tính cách trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Tác phong / Ngoại hình: nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Nắm được các chỉ số cơ bản về doanh thu, chi phí COL, COS của nhà hàng.
Tính cách trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi
Lương cứng + Thưởng doanh thu + Thưởng tháng 13, 14.
Hưởng các chiết khấu tại tất cả các nhà hàng thuộc chuỗi nhà hàng SVN.
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN sau 60 ngày thử việc.
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên để lên các cấp bậc cao hơn.
Thời gian làm việc: luân phiên 4 ca gãy và 2 ca thẳng (8 tiếng) trong tuần, nghỉ 1 ngày/tuần.
Hưởng các chiết khấu tại tất cả các nhà hàng thuộc chuỗi nhà hàng SVN.
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN sau 60 ngày thử việc.
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên để lên các cấp bậc cao hơn.
Thời gian làm việc: luân phiên 4 ca gãy và 2 ca thẳng (8 tiếng) trong tuần, nghỉ 1 ngày/tuần.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Luân phiên 4 ca gãy và 2 ca thẳng (8 tiếng), nghỉ 1 ngày/tuần
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
Xem chi tiết các địa điểm
1. G5 Fivestar số 02 Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Thanh Xuân, Hà Nội | Sau sáp nhập: Khương Đình, Hà Nội)
2. Big C Thăng Long, Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
Luân phiên 4 ca gãy và 2 ca thẳng (8 tiếng), nghỉ 1 ngày/tuần
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
Xem chi tiết các địa điểm
1. G5 Fivestar số 02 Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Thanh Xuân, Hà Nội | Sau sáp nhập: Khương Đình, Hà Nội)
2. Big C Thăng Long, Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
Thông tin chung
- Thu nhập: 13 - 15 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 1. G5 Fivestar số 02 Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
- (Trước sáp nhập: Thanh Xuân, Hà Nội | Sau sáp nhập: Khương Đình, Hà Nội)
- 2. Big C Thăng Long, Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
- (Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình
9 - 12 triệu VNĐ
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa
Cạnh tranh
CÔNG TY TNHH MATSUKI VIỆT NAM
Hà Nội
10 triệu - 14 triệu
Công ty Cổ phần thương mại và dịch vụ SBO Việt Nam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: VPGD: Tầng 6 - Tòa nhà GIM số 460 Khương Đình, Q. Thanh Xuân, Tp Hà Nội
- Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Tổng quản lý các cửa hàng Fastfood tại Sân bay
Công ty CP Đầu tư Thương mại Kỹ Thuật A&T Việt Nam
Hà Nội
Cạnh tranh
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - TUYỂN GẤP - LƯƠNG HẤP DẪN
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa
Cạnh tranh
Quản Lý Nhà Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN MUA BÁN CƠ CẤU SÁP NHẬP DOANH NGHIỆP M&A VIỆT NAM
Hà Nội
15 - 20 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu