Giám Sát Nhà Hàng - SUPERVISOR / Tại Bến Thành - HCM
Hạn nộp hồ sơ: 04/09/2026 (Còn 19 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
MỤC TIÊU VỊ TRÍ
Dẫn dắt đội ngũ nhân viên vận hành nhà hàng hiệu quả, đảm bảo dịch vụ nhất quán và chuyên nghiệp.
Thông qua việc nâng cao chất lượng phục vụ và xây dựng văn hóa dịch vụ tích cực, góp phần củng cố hình ảnh thương hiệu và thúc đẩy tăng trưởng doanh thu.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Giám sát toàn bộ hoạt động vận hành trong ca làm việc.
Phân công, điều phối và kiểm soát hiệu quả làm việc của nhân viên phục vụ.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiêu chuẩn phục vụ khách hàng.
Xử lý khiếu nại, phản hồi của khách một cách chuyên nghiệp.
Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, hình ảnh và không gian nhà hàng.
Theo dõi đánh giá khách hàng và đề xuất cải tiến dịch vụ.
Lập lịch làm việc và phân công khu vực phục vụ
Theo dõi hàng hóa, nguyên vật liệu và phối hợp với bếp/bar trong quá trình vận hành.
Báo cáo doanh thu, chi phí và tình hình hoạt động cho Ban Giám Đốc.
Đề xuất các sáng kiến nâng cao chất lượng dịch vụ và doanh thu.
Dẫn dắt đội ngũ nhân viên vận hành nhà hàng hiệu quả, đảm bảo dịch vụ nhất quán và chuyên nghiệp.
Thông qua việc nâng cao chất lượng phục vụ và xây dựng văn hóa dịch vụ tích cực, góp phần củng cố hình ảnh thương hiệu và thúc đẩy tăng trưởng doanh thu.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Giám sát toàn bộ hoạt động vận hành trong ca làm việc.
Phân công, điều phối và kiểm soát hiệu quả làm việc của nhân viên phục vụ.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiêu chuẩn phục vụ khách hàng.
Xử lý khiếu nại, phản hồi của khách một cách chuyên nghiệp.
Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, hình ảnh và không gian nhà hàng.
Theo dõi đánh giá khách hàng và đề xuất cải tiến dịch vụ.
Lập lịch làm việc và phân công khu vực phục vụ
Theo dõi hàng hóa, nguyên vật liệu và phối hợp với bếp/bar trong quá trình vận hành.
Báo cáo doanh thu, chi phí và tình hình hoạt động cho Ban Giám Đốc.
Đề xuất các sáng kiến nâng cao chất lượng dịch vụ và doanh thu.
Yêu cầu
1. Trình độ & Kinh nghiệm
Tốt nghiệp chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương.
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm trong ngành F&B.
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tại nhà hàng hoặc khách sạn.
2. Kỹ năng chuyên môn
Kiến thức chuyên môn: Nhà hàng - Khách sạn
Tiếng Anh giao tiếp lưu loát (bắt buộc).
Tin học: Sử dụng vi tính văn phòng thành thạo
Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và truyền cảm hứng cho đội ngũ.
3. Năng lực cá nhân
Tác phong thanh lịch, chuyên nghiệp.
Tư duy dịch vụ xuất sắc, chú trọng chi tiết.
Khả năng kiểm soát áp lực cao và xử lý tình huống tinh tế.
Định hướng phát triển nghề nghiệp lâu dài trong ngành nhà hàng.
Tốt nghiệp chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương.
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm trong ngành F&B.
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tại nhà hàng hoặc khách sạn.
2. Kỹ năng chuyên môn
Kiến thức chuyên môn: Nhà hàng - Khách sạn
Tiếng Anh giao tiếp lưu loát (bắt buộc).
Tin học: Sử dụng vi tính văn phòng thành thạo
Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và truyền cảm hứng cho đội ngũ.
3. Năng lực cá nhân
Tác phong thanh lịch, chuyên nghiệp.
Tư duy dịch vụ xuất sắc, chú trọng chi tiết.
Khả năng kiểm soát áp lực cao và xử lý tình huống tinh tế.
Định hướng phát triển nghề nghiệp lâu dài trong ngành nhà hàng.
Quyền lợi
QUYỀN LỢI
Thu nhập cạnh tranh + thưởng KPI/doanh thu.
Phụ cấp ăn ca, bonus theo performance.
Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Môi trường làm việc thân thiện, năng động.
Cơ hội phát triển lên Assistant Restaurant Manager / Restaurant Manager.
Thu nhập cạnh tranh + thưởng KPI/doanh thu.
Phụ cấp ăn ca, bonus theo performance.
Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Môi trường làm việc thân thiện, năng động.
Cơ hội phát triển lên Assistant Restaurant Manager / Restaurant Manager.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 10:00 đến 02:00)
CA LÀM VIỆC
• Ca gãy (10h- 14h, 17h30 - 22h30 hoặc 23h vào cuối tuần)
• Ca đêm (18h - 02h sáng hôm sau)
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 10:00 đến 02:00)
CA LÀM VIỆC
• Ca gãy (10h- 14h, 17h30 - 22h30 hoặc 23h vào cuối tuần)
• Ca đêm (18h - 02h sáng hôm sau)
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 20 triệu
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 42 Lê Anh Xuân, Phường Bến Thành (Quận 1 cũ)
Việc làm tương tự khác
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hải Dương, Thanh Hóa
Thỏa thuận
Công Ty TNHH Quang Nguyễn Group
Hồ Chí Minh
12 - 15 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa
Hồ Chí Minh
9.2 - 14 triệu
Công Ty Cổ Phần Siêu Thị B11 Kim Liên
Hà Nội, Hồ Chí Minh
15 - 20 triệu
Công ty TNHH TM Golden Lotus Center
Hồ Chí Minh
16 - 20 triệu VNĐ
Nhà Hàng Chiến Thần
Hồ Chí Minh
Từ 4 Triệu - Dưới 8 Triệu VNĐ / Tháng
Công Ty TNHH Đa Niềm Tin/ Multi Trust Co., Ltd
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 45 Le Anh Xuan, Ben Thanh Ward, District 1, HCM City
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
