Giám Sát Nhà Hàng Thức Ăn NhanhCông ty TNHH MTV Blue Focus

Quản lý nhân sự trong ca:
Kiểm tra số lượng nhân viên lên ca ở mỗi chi nhánh, thời gian vào ca, ký xác nhận bảng công mỗi ngày, quan sát và báo cáo quá trình hoàn thành công việc trong ca của nhân viên.
Sắp xếp phân công công việc của nhân viên theo lịch và sự phân công của Quản lý.
Đảm bảo tất cả nhân viên làm việc theo đúng kế hoạch phân công.
Báo cáo kịp thời các sự cố và sự việc phát sinh trong ngày cho Quản lý.
Quản lý thiết bị và hàng hóa:
Bảo quản thiết bị , đảm bảo trong tình trạng hoạt động tốt.
Báo cáo số lượng hàng hóa đầu và cuối ca, báo cáo Quản lý nếu phát sinh sự cố về số lượng (hàng nhận và vận chuyển đi chi nhánh)
Báo cáo để sửa chữa các thiết bị nếu sự cố phát sinh trong quá trình hoạt động ở các chi nhánh.
Hỗ trợ mua các vật dụng trang thiết bị cần thiết để đảm bảo quá trình vận hành của các chi nhánh không bị chậm trễ.
Quản lý chất lượng:
Kiểm tra, hỗ trợ sơ chế và chế biến theo tiêu chuẩn an toàn và đúng quy trình.
Kiểm tra và đảm bảo các khu vực nhân viên làm việc sạch sẽ, ngăn nắp.
Quản lý vấn đề:
Tiếp nhận các vấn đề, sự cố xảy ra trong trong quá trình làm việc của nhân viên báo cáo Quản lý kịp thời các vấn đề xảy ra.
Cùng quản lý khắc phục và củng cố các sự cố kịp thời.
Linh hoạt hỗ trợ các vị trí trong ca làm việc khi cần thiết.
Hỗ trợ hướng dẫn đào tạo nhân viên mới.
Quản lý tiền mặt:
Kiểm tra và đảm bảo các thu ngân nhận tiền mặt mở đầu mỗi ca đủ và ký xác nhận văn bản.
Hỗ trợ bảo quản tiền doanh thu các chi nhánh khi Quản lý không có mặt.
Các công việc khác do công ty giao.