Giám Sát Sảnh
Hạn nộp hồ sơ: 15/11/2026 (Còn 30 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
* Trước tiệc / chuẩn bị
- Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.
- Kiểm tra toàn bộ setup sảnh: bàn ghế, số bàn, thực đơn, hoa, khăn lạnh, dụng cụ phục vụ, hàng vải, bàn gallery, tháp ly, bánh cưới, rượu Champagne, dao cắt bánh, thùng tiền mừng, đá khói.
- Lập kế hoạch sử dụng CCDC và phân công nhân sự chuẩn bị theo từng khu vực.
- Lên kế hoạch nhân sự: nhân viên chính thức và thời vụ.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP.
- Họp nhanh đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công nhiệm vụ, đào tạo thao tác.
* Trong tiệc
- Triển khai chương trình lễ theo kịch bản.
- Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần.
- Chuẩn bị rượu chào bàn cho CD-CR.
- Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống.
- Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món.
- Chịu trách nhiệm khu vực dọn đồ dơ và hậu cần.
* Sau tiệc
- Kiểm tra toàn bộ dụng cụ: ly, bình nước, tháp ly, dụng cụ bàn ăn, kho, hậu cần.
- Giám sát vệ sinh và thu dọn sảnh.
- Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.
- Kiểm tra toàn bộ setup sảnh: bàn ghế, số bàn, thực đơn, hoa, khăn lạnh, dụng cụ phục vụ, hàng vải, bàn gallery, tháp ly, bánh cưới, rượu Champagne, dao cắt bánh, thùng tiền mừng, đá khói.
- Lập kế hoạch sử dụng CCDC và phân công nhân sự chuẩn bị theo từng khu vực.
- Lên kế hoạch nhân sự: nhân viên chính thức và thời vụ.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP.
- Họp nhanh đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công nhiệm vụ, đào tạo thao tác.
* Trong tiệc
- Triển khai chương trình lễ theo kịch bản.
- Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần.
- Chuẩn bị rượu chào bàn cho CD-CR.
- Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống.
- Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món.
- Chịu trách nhiệm khu vực dọn đồ dơ và hậu cần.
* Sau tiệc
- Kiểm tra toàn bộ dụng cụ: ly, bình nước, tháp ly, dụng cụ bàn ăn, kho, hậu cần.
- Giám sát vệ sinh và thu dọn sảnh.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành: QTKD, Nhà hàng - Khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan
- Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí Giám sát sảnh tiệc / Captain/Tổ trưởng trong lĩnh vực tiệc cưới
- Có kỹ năng quản lý và phân công nhân sự theo ca
- Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ (theo tính chất ngành dịch vụ)
- Làm xoay ca, nghỉ 1 ngày/tuần, không nghỉ vào cuối tuần
- Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí Giám sát sảnh tiệc / Captain/Tổ trưởng trong lĩnh vực tiệc cưới
- Có kỹ năng quản lý và phân công nhân sự theo ca
- Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ (theo tính chất ngành dịch vụ)
- Làm xoay ca, nghỉ 1 ngày/tuần, không nghỉ vào cuối tuần
Quyền lợi
- Thưởng lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh của Công ty.
- Hỗ trợ cơm theo ca.
- Được đào tạo, nâng cao chuyên môn nghiệp vụ và phát triển kỹ năng trong công việc.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng, cơ hội phát triển nghề nghiệp.
- Được sử dụng các ưu đãi độc quyền dành cho nhân viên The ADORA khi sử dụng các dịch vụ thuộc hệ thống.
- Hưởng các chính sách phúc lợi khác của Công ty theo từng vị trí và chính sách hiện hành.
- Hỗ trợ cơm theo ca.
- Được đào tạo, nâng cao chuyên môn nghiệp vụ và phát triển kỹ năng trong công việc.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng, cơ hội phát triển nghề nghiệp.
- Được sử dụng các ưu đãi độc quyền dành cho nhân viên The ADORA khi sử dụng các dịch vụ thuộc hệ thống.
- Hưởng các chính sách phúc lợi khác của Công ty theo từng vị trí và chính sách hiện hành.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
0 - 1 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
Trên 20
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
0 - 1 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
Trên 20
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- An Đông, Bến Thành, Đông Hưng Thuận, Đức Nhuận, Hạnh Thông, Phú Thạnh, Tân Mỹ, Tân Sơn Nhất,
- Hồ Chí Minh
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Vật liệu Xây dựng Xi măng SCG Việt Nam
Hồ Chí Minh
9 triệu - 10 triệu
CÔNG TY TNHH BAO BÌ NHỰA THÁI DƯƠNG
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Thoả thuận
CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM NHẤT VIỆT
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Thoả thuận
Công Ty TNHH Vật Tư Kỹ Thuật Thái Việt
Hồ Chí Minh
10 - 12 triệu
Tập Đoàn Nhà hàng Tiệc cưới Đông Phương Group - Nhà hàng Adora
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 198 Hoàng Văn Thụ, P.9, Quận phú nhuận
- Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Passenger Services Deputy Manager
CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG KHÔNG VIETJET - VIETJET AIR
Hồ Chí Minh
Negotiate
Trưởng Bộ Phận Vệ Sinh/tạp Vụ/ Housekeeping
CÔNG TY CỔ PHẦN VINCOM RETAIL - Tập đoàn Vingroup
Hồ Chí Minh
20tr-25tr /tháng
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
