Giám sát/Tổ trưởng Phục vụ - Service Captain/Supervisor
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026 (Còn 32 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Hỗ trợ Quản lý nhà hàng trong việc quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng về tài sản, con người, chi phí và mọi hoạt động khác một cách hiệu quả.
Nhiệm vụ 1: Giám sát nhân viên
- Có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên.
- Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.
- Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.
Nhiệm vụ 2: Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên
'- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.
- Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ăn hằng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
- Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.
Nhiệm vụ 3: Quản lý hàng hóa, tài sản
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Nhiệm vụ 4: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
- Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hằng ngày và định kỳ làm báo cáo cho cấp trên theo quy định.
- Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
- Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
II. YÊU CẦU:
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành: Quản lý Nhà hàng - Khách Sạn, Du lịch, Hospitality
- Có kiến thức về mô hình chuỗi nhà hàng
- Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình chuỗi nhà hàng
- Tiếng anh giao tiếp tốt
Thông tin chung
- Thu nhập: 8,000,000 - 13,000,000 VNĐ
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ COZRUM
Hồ Chí Minh
8 - 8 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH VIỆT MỸ - SSU
Hồ Chí Minh
4 - 8 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH CHIẾC MUỖNG VÀNG
Hồ Chí Minh
8 - 10 triệu VND
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh
8 - 12 Triệu VND
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Hồ Chí Minh
Thương lượng
Công ty Cổ phần Du thuyền Viet Princess
Hồ Chí Minh
09 - 10 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Hồ Chí Minh
Thương lượng
CÔNG TY CỔ PHẦN ZUMSTART
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 117B Nguyễn Đình Chính, P.15, Q.Phú Nhuận, TPHCM
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
