Trưởng Nhóm Quầy Bánh Kẹo

1. Vận hành quầy hàng
a. Quản lý hàng hóa
- Giám sát Nhân viên bán hàng nhằm đảm bảo:
Hàng hóa luôn được bổ sung đầy đủ, đảm bảo chất lượng và tình trạng tốt.
Hàng hóa trưng bày đúng theo sơ đồ trưng bày hoặc hướng dẫn từ cấp trên/Nhân viên trưng bày hàng hóa; giá niêm yết giữa sản phẩm trưng bày và bảng giá luôn khớp nhau.
Việc kiểm tra giá trên hệ thống bán hàng/quầy tự thanh toán và thay đổi tem giá (nếu có) được hoàn tất trước giờ mở cửa.
- Đặt hàng trực tiếp với Nhà cung cấp và tiếp nhận hàng hóa từ trung tâm phân phối.
- Quản lý tồn kho và thực hiện đặt hàng bổ sung khi lượng tồn kho xuống dưới mức quy định. Thực hiện đổi/trả hàng hóa hư hỏng.
- Hỗ trợ ngành hàng thực phẩm trong công tác kiểm kê hàng tháng theo phân công của cấp trên.
- Tham gia kiểm kê định kỳ hai lần/năm theo kế hoạch.
b. Quản lý cơ sở vật chất và khu vực bán hàng
- Giám sát Nhân viên bán hàng nhằm đảm bảo:
Trang thiết bị vận hành, hệ thống chiếu sáng và các thiết bị trưng bày (kệ trưng bày, xe đẩy, giá kệ, v.v.) luôn trong tình trạng hoạt động tốt.
Khu vực bán hàng luôn sạch sẽ và ngăn nắp.
Quy trình an toàn phòng cháy chữa cháy được thực hiện đầy đủ và đúng quy định.
- Đặt vật phẩm quảng cáo tại điểm bán, triển khai trưng bày và kiểm tra nhằm đảm bảo thông tin đầy đủ, chính xác.
- Thực hiện quy trình mở và đóng quầy hàng/khu vực bán hàng.
- Kiểm tra và xác minh chênh lệch tồn kho và doanh số sau kiểm kê, đồng thời báo cáo cho Quản lý trực tiếp.
c. Chăm sóc khách hàng
- Cung cấp dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp nhằm thúc đẩy doanh số bán kèm. Luôn lịch sự và chủ động lắng nghe nhu cầu khách hàng.
- Cập nhật và giới thiệu đến khách hàng các sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi, chính sách thanh toán, đổi/trả hàng, v.v.
- Xử lý các khiếu nại từ khách hàng hoặc các phản hồi từ Nhân viên bán hàng và Nhân viên tư vấn bán hàng; xử lý các tình huống bán hàng khó và phức tạp.
- Tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng của Công ty (chào hỏi, mỉm cười, cúi chào và tác phong phục vụ khách hàng).
2. Doanh số và lợi nhuận
- Phối hợp với Nhà cung cấp để triển khai các chương trình khuyến mãi.
- Theo dõi các mặt hàng bán chậm hoặc chất lượng chưa đạt yêu cầu; đánh giá nhu cầu khách hàng và đề xuất với Bộ phận Ngành hàng.
- Theo dõi và lưu trữ hồ sơ đặt hàng, doanh số bán hàng; thực hiện báo cáo định kỳ về sản phẩm bán chạy, kết quả chương trình khuyến mãi, khảo sát thị trường và đối thủ cạnh tranh.
- Cung cấp số liệu doanh số hằng ngày của quầy bán hàng thuê ngoài cho Nhân viên tư vấn bán hàng.
- Hỗ trợ thu ngân trong việc đổi/trả hàng hóa khi cần thiết.
3. Quản lý nhân sự
- Lập bảng phân ca, kế hoạch làm việc và phân công nhiệm vụ cho nhân viên.
- Đảm bảo đủ nhân sự phục vụ hoạt động kinh doanh trong các tình huống phát sinh.
- Theo dõi việc chấp hành giờ giấc làm việc và đồng phục của Nhân viên bán hàng và Nhân viên tư vấn bán hàng.
- Chịu trách nhiệm về hiệu quả làm việc của Nhân viên bán hàng.
- Xác định và cắt giảm các công việc không cần thiết nhằm nâng cao năng suất làm việc của nhân viên.
- Thường xuyên đào tạo và tạo động lực cho nhân viên trong công việc hằng ngày.
- Xác định nhân sự tiềm năng cho kế hoạch phát triển kế nhiệm.
- Xây dựng và thúc đẩy tinh thần làm việc nhóm.
4. Nội quy và quy định
- Tuân thủ đầy đủ các quy trình làm việc, chính sách, nội quy và quy định của Công ty.
- Kiểm tra, giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn Nhân viên bán hàng và Nhân viên tư vấn bán hàng thực hiện đúng nội quy và quy định.
5. Các công việc khác
- Thực hiện công tác đóng quầy/khu vực bán hàng theo phân công.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận, Quản lý trực tiếp và Quản lý cửa hàng.