Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:


Mô tả công việc

1. Mục đích công việc
Nghiên cứu, phát triển và cải tiến các sản phẩm thực phẩm; đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu về chất lượng - an toàn thực phẩm - pháp lý trong suốt vòng đời sản phẩm từ R&D đến sản xuất và kinh doanh.
2. Chức năng & Nhiệm vụ chính
Nghiên cứu, phát triển sản phẩm thực phẩm mới (công thức, nguyên liệu, quy trình).
Cải tiến sản phẩm hiện hữu về chất lượng, cảm quan, shelf-life và chi phí.
Thực hiện thử nghiệm mẫu, test shelf-life, đánh giá cảm quan và chỉ tiêu chất lượng.
Phối hợp với nhà máy / nhà cung cấp trong quá trình thử nghiệm, sản xuất thử (pilot) và scale-up.
Xây dựng và hoàn thiện hồ sơ kỹ thuật R&D, hồ sơ công bố sản phẩm.
Đảm bảo sản phẩm tuân thủ các quy định ATTP, ISO, HACCP và quy định pháp luật liên quan.
Xây dựng, cập nhật tiêu chuẩn sản phẩm, định mức kỹ thuật.
Phối hợp với bộ phận QA/QC để kiểm soát rủi ro chất lượng liên quan đến công thức, nguyên liệu và quy trình.
Tham gia xử lý các sự cố chất lượng phát sinh trong quá trình sản xuất.
Cập nhật xu hướng thị trường, công nghệ và nguyên liệu mới trong ngành thực phẩm.

Yêu cầu

Trình độ: Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm hoặc liên quan.
Kinh nghiệm: Tối thiểu 05 năm trong lĩnh vực R&D thực phẩm; có kinh nghiệm QA/QC là lợi thế.
Chuyên môn:
Am hiểu quy trình R&D, phát triển sản phẩm thực phẩm.
Có kinh nghiệm làm hồ sơ công bố sản phẩm.
Nắm vững ISO, HACCP, quy định ATTP.
Kỹ năng:
Nghiên cứu, thử nghiệm, phân tích sản phẩm.
Làm việc với nhà máy, nhà cung cấp.
Tổng hợp tài liệu và báo cáo kỹ thuật.
Phẩm chất: Chủ động, tư duy cải tiến, cẩn trọng, định hướng chất lượng và kết quả.

Quyền lợi

Thưởng
Thưởng tháng 13
Chăm sóc sức khoẻ
Bảo hiểm Bảo Việt
Khác
Thưởng KPI theo kết quả kinh Doanh

Thông tin khác

CẤP BẬC
Nhân viên
NGÀNH NGHỀ
Sản Xuất > Nghiên Cứu & Phát Triển
KỸ NĂNG
R&D, OEM
LĨNH VỰC
Bán lẻ/Bán sỉ
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
5
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: 28/02/2026
  • Thu nhập: Thương lượng

Nơi làm việc

  • Sài Gòn,
  • Hồ Chí Minh
Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại Tổng hợp WinCommerce là thành viên thuộc Tập đoàn Masan, sở hữu và vận hành chuỗi siêu thị WinMart và cửa hàng tiện ích WinMart+. Với hơn 8 năm hình thành và phát triển, WinCommerce tự hào là doanh nghiệp nội địa vuơn mình mạnh mẽ trong ngành bán lẻ, đạt nhiều thành tựu kinh doanh ấn tượng, trở thành hệ thống uy tín có doanh thu, độ phủ lớn nhất toàn quốc với hệ thống 129 siêu thị WinMart, 3600 cửa hàng WinMart+ trên 63 tỉnh thành Việt Nam.
Hà Nội

  • Tầng 5 Tòa nhà trung tâm quốc tế, 17 Ngô Quyền, Phường Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

Hồ Chí Minh

  • Tầng 12 Tòa Mplaza, 39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Quy mô công ty
Trên 10.000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce - chuỗi hệ thống siêu thị winmart trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại Tổng hợp WinCommerce - Chuỗi Hệ Thống Siêu Thị WinMart
Địa chỉ công ty: Tầng 5, Mplaza, số 39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Phúc lợi dành cho bạn

  • Cơ hội thăng tiến
  • Đào tạo
  • Thiết bị làm việc
  • Thưởng
  • Phụ cấp
  • Nghỉ phép
  • Bảo hiểm
  • Khám sức khỏe
HOT

Job hot

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ ASILLA VIỆT NAM
Upto $1800 x 14 tháng lương/năm + Thưởng
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN KOME88
8 - 12 triệu VND
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN HỢP ĐIỂM
Khởi điểm 12 - 15 triệu VND + Thưởng
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Hình Tượng Ô Tô Sài Gòn - Motor Image SG
Không Giới Hạn
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công ty cổ phần Nhân lực Quốc tế Việt (Vilaco)
20 - 30 triệu VND
Hà Nội

Job liên quan

Công ty TNHH Một Thành Viên Ẩm Thực Hoàng Yến
11-13 triệu VND
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH DREAM TALENT
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
SGS VIETNAM Ltd.
Thương lượng
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

SGS VIETNAM Ltd.
Thương lượng
17/05/2026
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BẢN SẮC VIỆT
12.000.000 - 16.000.000 triệu VND
05/05/2026
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CP IN VÀ BAO BÌ MỸ CHÂU
8.5 - 14 triệu
27/04/2026
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần DH Foods
Thương lượng
16/05/2026
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THÉP NAM KIM
15 triệu - 20 triệu
18/05/2026
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Công Ty TNHH Lục Trà
10 - 15 triệu
30/04/2026
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Jollibee Việt Nam
25,700 - 28,200 VNĐ
30/04/2026
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Ẩm Thực Nhật Bản Hoàng Tâm
Thoả thuận
07/05/2026
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH VINA PRIDE SEAFOODS
11 - 16 triệu
30/04/2026
Hồ Chí Minh, Long An
CÔNG TY TNHH AEON VIỆT NAM
Cạnh tranh
30/04/2026
Hồ Chí Minh

Giải thưởng của chúng tôi

Giải đồng

Chương trình Make in Viet-Nam 2023

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022

Top 10

Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số  Quốc gia của Bộ TT&TT