II. Thông tin tuyển dụng:
- Vị trí công việc:
Nhà quản lý (cụ thể, lĩnh vực làm việc)
+ Lĩnh vực làm việc:
174 - Phó giám đốc
- Hình
thức làm việc: Thực hiện hợp đồng lao động
- Trình
độ chuyên môn kỹ thuật: Có trình độ chuyên môn về quản lý nhà
hàng, quán ăn, tốt nghiệp cao đẳng trở lên
- Số
lượng: 01
- Kinh
nghiệm: Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực
quản lý nhà hàng, ăn
uống
- Địa
điểm làm việc: Địa điểm kinh doanh Công ty TNHH Siam
Beverage - địa chỉ: số 94 Xuân Thuỷ, phường An Khánh, Thành
phố Hồ Chí Minh
- Thời hạn làm việc: từ ngày 30 tháng 05 năm 2026 đến ngày 29 tháng
05
năm 2028
- Mô tả
công việc:
+ Chịu trách nhiệm quản
lý, kiểm soát và điều hành hoạt động kinh doanh của địa điểm kinh doanh của
công ty Chịu trách nhiệm xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng.
+ Phối hợp với các phòng ban, bếp trưởng, cấp trên để kiểm
soát, đánh giá định lượng, chất lượng nguyên liệu, giá cả
+ Quản lý, kiểm tra việc mua sắm các vật dụng, nguyên liệu,
sản phẩm, trang thiết bị, phương tiện thuộc Bộ phận Ẩm Thực..
+
Quản lý điều hành tất cả hoạt động, kinh doanh các địa
điểm kinh doanh. Đảm bảo quy trình nghiệp vụ luôn được duy trì & nâng cao; cung
cấp dịch vụ chuyên nghiệp; luôn làm hài lòng khách hàng.
+ Quản lý các Trưởng bộ phận, nhân viên. Thực hiện kế hoạch
huấn luyện thường xuyên.
Giám sát chất lượng dịch vụ, chất lượng các menu, các
orders, các đánh giá qua việc họp hằng ngày với nhân viên và phổ biến các trường
hợp về ngộ độc, chất lượng món ăn, ý kiến đóng góp của khách hàng và nhân viên.
Phát triển nhân sự chủ chốt, thay thế, tuyển dụng và huấn luyện
+ Chịu trách nhiệm kiểm tra giám sát công tác chuẩn bị
quy trình chế biến/bảo quản, phục vụ, kiểm soát chất lượng nguyên liệu - thực
phẩm, thức uống, công cụ - dụng cụ, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, PCCC
trong bộ phận và an toàn thực phẩm phục vụ khách hàng.
+ Phê chuẩn, điều động nhân sự, lịch làm việc, làm việc
ngoài giờ của bộ phận Ẩm thực.
+ Giám sát, đánh giá và xử lý việc nhân viên thực hiện nội
qui, qui định, qui trình tiêu chuẩn của bộ phận.
- Yêu cầu
công việc:
+ Có niềm
đam mê, kiến thức và hiểu biết chuyên sâu trong lĩnh vực nhà hàng và dịch vụ ăn
uống, ẩm thực
+ Có kỹ
năng hoạch định, tầm nhìn chiến lược.
+ Kỹ năng
làm việc với áp lực công việc, kinh doanh, khủng hoảng cao.
+ Tiếng
Anh hoặc tiếng Thái lưu loát nghe, nói, đọc, viết.
- Quyền lợi và phúc lợi: Theo
quy định pháp luật
- Yêu cầu
khác (nếu có):
- Hạn nộp
hồ sơ: 14/05/2026
Email nhận CV: [protected info]
