GIỚI THIỆU CÔNG TY
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Loại hình công ty: Công ty Việt Nam - Lĩnh vực kinh doanh: Du lịch, Nhà hàng, khách sạn; Nhân Sự, Tuyển Dụng - Quy mô công ty: Nhỏ (< 49 người có BHXH) - Website: [protected info] - Fanpage: [protected info]
T.U.N.G Group được biết đến là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực với các nhà hàng cao cấp và concept độc đáo. Chúng tôi tự hào là doanh nghiệp trẻ, với đội ngũ nhân viên tràn đầy năng lượng và nhiệt huyết trong công việc, luôn cùng hướng tới mục tiêu phát triển lĩnh vực F&B và đưa ẩm thực Việt Nam ghi dấu trên bản đồ thế giới.
Ö by HOANG TUNG là thương hiệu ẩm thực cao cấp được hình thành từ niềm tin rằng mỗi món ăn đều mang trong mình một hành trình. Với triết lý "Origin. Odyssey. Oh wow.", chúng tôi kể câu chuyện của nguyên liệu, của thiên nhiên, của những chuyến đi, những nền văn hóa và sự tích lũy không ngừng của người đầu bếp qua từng trải nghiệm. Điều thực khách nhìn thấy trên chiếc đĩa chỉ là điểm cuối của một hành trình được tạo nên từ sự chỉn chu, kiên nhẫn và sáng tạo.
Tại Ö by HOANG TUNG, chúng tôi không chỉ tạo ra những món ăn, mà còn kiến tạo những khoảnh khắc khiến thực khách bất ngờ và rung động. Đó là lý do chúng tôi luôn tìm kiếm những con người yêu nghề, cầu tiến và sẵn sàng theo đuổi tiêu chuẩn cao nhất trong từng chi tiết.
Chúng tôi xây dựng một môi trường làm việc chuyên nghiệp, nơi việc học hỏi diễn ra mỗi ngày, sự sáng tạo luôn được khuyến khích và mỗi cá nhân đều có cơ hội phát triển cùng đội ngũ. Nếu bạn mong muốn đồng hành trên hành trình tạo nên những trải nghiệm ẩm thực khác biệt và góp phần đưa giá trị ẩm thực Việt vươn xa, Ö by HOANG TUNG sẽ là nơi để bạn bắt đầu hành trình đó.
CHUYÊN VIÊN/ NHÂN VIÊN MARKETING
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian - Chuyên môn: Marketing, Truyền Thông, PR - Kinh nghiệm: Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm - Mức lương: Thỏa thuận
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1.Xây dựng kế hoạch marketing theo từng giai đoạn (ngắn hạn, trung hạn và dài hạn)
Tiến hành nghiên cứu thị trường và nắm bắt xu hướng marketing hiện đại và cật nhật cho các kế hoạch marketing của nhà hàng để tiếp cận khách hàng mục tiêu, phát triển quảng bá thương hiệu nhà hàng.
Xây dựng ý tưởng, lập kế hoạch marketing cho các chiến dịch của nhà hàng.
Hỗ trợ phân tích dữ liệu marketing (kết quả chiến dịch, tỷ lệ chuyển đổi, lưu lượng truy cập...) để định hình chiến lược marketing trong tương lai.
2.Xây dựng nội dung và duy trì tương tác trên các kênh truyền thông
Xây dựng nội dung của các bài viết trên các trang mạng xã hội và các trang thông tin của nhà hàng theo ý tưởng và kế hoạch chung đã được xây dựng.
Duy trì và theo dõi các lượt tương tác giữa nhà hàng và khách hàng trên các trang xã hội.
3.Xây dựng và thiết kế về hìnhảnh đối với từng chiến dịch marketing
Lên ý tưởng và thiết kế POSM theo kế hoạch cho từng chiến dịch.
Phối hợp làm việc với các bên thiết kế nhằm hỗ trợ về mặt hình ảnh.
4.Phối hợp với các bộ phận khác trong nhà hàng, các đối tác truyền thông và những người có ảnh hưởng để thực hiện các nhiệm vụ được phân công
Phối hợp với các các bộ phận Bếp, Front of House và các bộ phận khác để thực hiện các hoạt động marketing đã được phân công.
Thiết lập mạng lưới quan hệ với đối tác truyền thông (Báo chí, KOLs) và các nhà cung cấp (quà tặng, in ấn) để đảm bảo hợp tác các hoạt động của nhà hàng.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
Ưu tiên khả năng viết content và có ý tưởng sáng tạo. Có tư duy và nắm bắt xu thế, xu hướng marketing hiện đại.
Hiểu biết về marketing và nghiên cứu thị trường, phân tích dữ liệu và các công cụ marketing, sẽ được đào tạo nếu chưa có kinh nghiệm.
Kỹ năng giao tiếp tốt.
Sử dụng thành thạo phần mềm MS Office.
Sử dụng tốt phần mềm Photoshop và Illustrators là lợi thế.
Biết sử dụng các công cụ marketing về google và mạng xã hội (Facebook/ Instagram).
Có khả năng tổ chức và quản lý thời gian tốt.
Có sự sáng tạo và tinh thần học hỏi về lĩnh vực hoạt động của nhà hàng.
Có laptop riêng để tiện theo dõi công việc (Hỗ trợ máy tính khác tại văn phòng)
Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp chuyên ngành Marketing, Truyền thồng, Quản trị kinh doanh hoặc các chuyên ngành liên quan.
Có kinh nghiệm làm Chuyên viên Marketing hoặc vị trí tương tự.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
· Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
· Hỗ trợ phụ cấp ăn tối.
· Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
· Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
· Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
· Thời gian làm việc linh hoạt.
· Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/8/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
1 ứng viên
22 phút trước (16:[protected info]) - Trần Ho*** Ng**** đã gửi CV ứng tuyển
NHÂN VIÊN HÀNH CHÍNH - NHÂN SỰ
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian - Chuyên môn: Hành chính, Nhân sự - Kinh nghiệm: Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm - Mức lương: Từ 4 Triệu - Dưới 8 Triệu VNĐ / Tháng; Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1.Thông tin chung
Vị trí
: Nhân viên Hành chính - Nhân sự
Bộ phận
: BP Hành chính - Nhân sự
Quản lý trực tiếp
: Trợ lý quản lý
Thời gian làm việc dự kiến
: Từ 9:30 đến 18:30, Thứ Ba đến Chủ Nhật
(Nghỉ cố định thứ Hai hàng tuần và 01 ca sáng 9:30-14:00 trong tuần)
Địa điểm làm việc
: 31 - 33 Đặng Dung, Phường Tân Định, Tp. Hồ Chí Minh (Quận 1)
2. Mô tả công việc
Thực hiện các hoạt động tuyển dụng nhân sự
● Phối hợp với các trưởng bộ phận về nhu cầu tuyển dụng nhằm đảm bảo quá trình hoạt động của Công ty không bị thiếu hụt nhân sự.
● Đăng tuyển, kết nối với các ứng viên thông qua các nền tảng mạng xã hội, các trang tuyển dụng, ...
● Tiếp nhận và lọc hồ sơ, phỏng vấn ứng viên theo đúng quy trình tuyển dụng.
● Phối hợp xây dựng bộ bài thi tuyển dụng cho từng vị trí tương ứng.
● Tổng kết và xây dựng kế hoạch nhân sự hằng tháng.
Thực hiện kế hoạch đào tạo và phát triển nhân sự
● Xây dựng kế hoạch phát triển và đào tạo nhân sự theo từng tháng nhằm nâng cao năng lực đội ngũ nhân sự hiện tại và mới của Công ty.
● Phối hợp cùng với các trưởng bộ phận xây dựng bộ tài liệu đào tạo cho từng bộ phận.
● Liên hệ và đề xuất các chương trình đào tạo do các cá nhân, đơn vị hoặc tổ chức khác cung cấp.
● Sắp xếp và tổ chức các buổi đào tạo định kỳ.
Theo dõi và quản lý quá trình làm việc của nhân sự
● Theo dõi và thực hiện các công việc liên quan đến chấm công, lịch làm việc, theo dõi lịch nghỉ phép của nhân sự.
● Liên tục đưa ra các hướng dẫn và giám sát việc thực hiện các chính sách, nội quy, theo dõi lỗi vi phạm, và soạn thảo các quy định khác theo yêu cầu của Ban điều hành của Công ty.
● Hướng dẫn nhân viên cách sử dụng [protected info]; và thực hiện các công việc liên quan đến quá trình vận hành [protected info]
● Theo dõi và thực hiện các công việc liên quan đến quản lý hồ sơ, hợp đồng và thông tin của toàn bộ nhân viên.
● Thường xuyên gặp gỡ, trao đổi với nhân viên để đánh giá mức độ hoàn thành và chất lượng công việc.
● Thu thập các dữ liệu và phối hợp xây dựng quá trình đánh giá năng lực của các nhân viên.
● Phối hợp với bộ phận kế toán để xử lý các vấn đề liên quan đến BHXH và thuế thu nhập cá nhân nếu có phát sinh.
● Thực hiện các công việc liên quan đến quản lý nhân sự khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.
Xây dựng văn hóa và phát triển môi trường doanh nghiệp phát triển và bền vững
● Lên ý tưởng, xây dựng và tổ chức các hoạt động truyền thông nội bộ và các sự kiện cho công ty, tạo sự gắn kết trong tập thể.
● Biên tập và thiết kế các ấn phẩm, tài liệu, hướng dẫn truyền thông nội bộ.
● Đảm bảo tất cả thành viên của Công ty thấu hiểu sâu sắc giá trị cốt lõi và văn hóa của Công ty, đồng thời tư duy và hành động theo những nguyên tắc chung.
Xây dựng truyền thông trang nội bộ của công ty và TUNG Group
● Xây dựng trang truyền thông nội bộ cho Công ty và TUNG Group.
● Chịu trách nhiệm trong việc viết bài, chụp ảnh và đăng bài theo kế hoạch mà cấp trên đã duyệt.
Hỗ trợ điều phối hoạt động hằng ngày
● Phối hợp với Trưởng bộ phận và các bộ phận liên quan giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến nhân sự và quá trình hoạt động hàng ngày.
Quản lý tài sản
● Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa văn phòng phẩm, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho Công ty, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp; báo cáo lại tất cả vấn đề phát sinh.
● Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong Công ty và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
Chịu trách nhiệm và thực hiện tất cả các công việc báo cáo với Ban Giám đốc/ Trợ lý Giám đốc
● Thực hiện và hoàn thành tất cả các Báo cáo tổng kết tháng/năm cho Ban Giám đốc/ Trợ lý Giám đốc, bao gồm xác định những vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động và những đề xuất giải pháp khắc phục của Công ty.
● Xây dựng những báo cáo khác theo yêu cầu của cấp trên hoặc Ban Giám đốc.
Các công việc khác
● Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn của Công ty.
● Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên Công ty để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của Công ty dưới sự cho phép và yêu cầu của cấp trên.
● Tổ chức và tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc và các trưởng bộ phận khi được yêu cầu và viết biên bản cuộc họp.
● Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
● Cẩn thận và có trách nhiệm trong công việc.
● Tính cách năng động.
● Biết sắp xếp công việc hợp lý.
● Giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
● Có kỹ năng văn phòng tốt, sử dụng thành thạo các công cụ Microsoft Office.
● Đã có kinh nghiệm trên 01 năm ngành nhân sự hoặc các công việc có liên quan.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
● Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
● Hỗ trợ phụ cấp ăn trưa;
● Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
● Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
● Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
● Lương: lương cứng từ 7.000.000 - 9.000.000VND + lương thưởng hằng tháng (tip, service charge)
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/8/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
NHÂN VIÊN PHỤC VỤ
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian; Bán thời gian - Chuyên môn: Lao động phổ thông - Kinh nghiệm: Không cần kinh nghiệm - Đừng lo! Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu. Có kinh nghiệm là điểm cộng!; Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm - Mức lương: Thỏa thuận
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Thông tin chung
· Vị trí
: Nhân viên phục vụ chăm sóc khách hàng - Mảng Đồ ăn
· Bộ phận
: Phục vụ
· Quản lý trực tiếp
: Trưởng bộ phận Phục vụ
· Thời gian làm việc dự kiến
: 15:00 - 24:00 từ Thứ 3 đến Chủ Nhật (Nghỉ cố định thứ Hai và 1 ca 15:00-18:00 trong tuần)
· Địa điểm làm việc
: 31 - 33 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
2. Mô tả công việc
Nội dung chính
Công việc cụ thể
Đảm bảo cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác tới khách hàng
· Cập nhật và nhận thông tin từ phía Ban lãnh đạo, Trưởng bộ phận về thông tin liên quan tới nhà hàng và vấn đề xã hội ảnh hưởng tới quá trình phục vụ và trực tiếp tới khách hàng nhằm đảm bảo khách hàng có trải nghiệm đầy đủ nhất.
· Thông báo tới khách hàng những thay đổi trong ngày khi mở bàn, tránh trường hợp báo thông tin tới khách sát giờ.
Tìm hiểu và nghiên cứu khi thay menu mới
· Có trách nhiệm chủ động tìm hiểu và nghiên cứu về thông tin món ăn khi thay thực đơn mới.
· Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo nội bộ và nhà cung cấp.
· Giới thiệu món ăn thực đơn mới theo sự phân công của Trưởng bộ phận và nộp bài đúng thời gian.
· Chủ động hỏi bếp nếu có thắc mắc liên quan tới món ăn.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ
· Mở bàn, lấy order đồ uống, và hỏi dị ứng khách.
· Nhanh chóng trả lời những câu hỏi, thắc mắc của khách một cách lịch sự, ngắn gọn, đúng ý.
· Học kĩ menu, từng món ăn (nguyên liệu, cách thức chế biến, nguồn gốc,...).
· Luôn quan sát khu vực food pass (khu 11).
· Để ý dọn bàn để lên món tiếp theo (học cách cầm 3 đĩa, 2 đĩa trên 1 tay, học cách dọn bàn, dọn vụn bánh mì).
· Khăn ăn luôn gấp gọn gàng theo tiêu chuẩn của Nhà hàng khi khách rời vị trí.
· Thay khăn ăn mới khi khách làm rơi.
· Không để khách đi 1 mình trong phòng ăn, dẫn khách và chỉ khách xuống nhà vệ sinh.
· Hỗ trợ ghế và mở khăn khi khách trở lại bàn.
· Luôn đi trước runner, không để runner đi trước.
· Nắm rõ tốc độ ăn của từng bàn.
· Chủ động quan sát, nhìn việc, hỗ trợ các vị trí khác theo yêu cầu của trưởng ca.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
· Có đam mê với ẩm thực.
· Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.
· Trách nhiệm cao trong công việc.
· Sử dụng tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
· Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về ngành dịch vụ.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
· Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
· Hỗ trợ phụ cấp ăn tối.
· Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
· Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
· Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
· Thời gian làm việc linh hoạt.
· Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/8/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
NHÂN VIÊN FOOD RUNNER PART-TIME
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Bán thời gian - Chuyên môn: Lao động phổ thông - Kinh nghiệm: Không cần kinh nghiệm - Đừng lo! Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu. Có kinh nghiệm là điểm cộng! - Mức lương: Từ 1 Triệu - Dưới 4 Triệu VNĐ / Tháng
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Thời gian làm việc: 18:00 - 22:30 (Từ Thứ Ba đến Chủ Nhật)
Địa điểm: 31-33 Đặng Dung, p Tân Định, Quận 1, Tp HCM
Nhận hướng dẫn công việc cần làm từ nhân viên FOH
· Nhận biết số bàn
· Nhận biết khu vực ra đồ và các yêu cầu khi lấy đồ ăn từ bếp bao gồm các lưu ý, yêu cầu đặc biệt
· Cách đi đứng khi bưng đồ lên trên bàn ăn của khách
· Lấy đồ dơ từ quầy phục vụ và bưng xuống khu vực rửa chén
· Nhận hướng dẫn các thao tác khi dọn đồ dơ trong khu vực rửa chén
Đảm bảo công việc
· Khi chưa có khách, yêu cầu Nhân viên Runner đứng trật tự, không dùng điện thoại, nói chuyện riêng với nhau.
· Khách đến chủ động chào, nếu không có nhân viên phục vụ, Nhân viên Runner chủ động rót nước và mời khách ngồi tại bàn.
· Sau khi khách lên phòng ăn, phải dọn ly khách đã uống trước đó và lau khô để cho khách vào sau
· Bê đồ ăn từ khu vực Bếp (tầng trệt) lên khu vực ăn tối của khách (tầng 1).
· Trong quá trình bưng đồ nếu có yêu cầu lau rửa dao nĩa khẩn cấp từ Bộ phận Phục vụ thì phải ưu tiên cho việc đó trước
· Hỗ trợ rửa và lau ly nếu có yêu cầu từ bộ phận Phục vụ
· Cuối ca, kiểm tra kỹ càng khu vực rửa chén dĩa để lấy tất cả dao nĩa sau đó lau sạch và sắp xếp gọn gàng trên khay rồi bưng lên trên tầng.
· Đảm bảo khăn lau dao nĩa phải là khăn của Bộ phận Phục vụ, tránh nhầm lẫn khăn lau chén của bếp
· Sau khi hết ca, nhân viên FOH sẽ kiểm tra chất lượng công việc
Hỗ trợ thực hiện công việc khác khi có yêu cầu của quản lý.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
· Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.
· Trách nhiệm trong công việc.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
· Mức lương: 30,000/ giờ sẽ được thanh toán mỗi tháng 1 lần vào ngày 10 tây hàng tháng.
· Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
· Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/8/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
CHEF DE PARTIE (NHÓM TRƯỞNG)
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian - Chuyên môn: Lao động phổ thông - Kinh nghiệm: Không cần kinh nghiệm - Đừng lo! Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu. Có kinh nghiệm là điểm cộng! - Mức lương: Từ 10 Triệu - Dưới 15 Triệu VNĐ / Tháng
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Thông tin chung
● Vị trí
: Nhóm trưởng (Chef de Partie)
● Bộ phận
: Bếp
● Quản lý trực tiếp
: Tạm quyền bếp trưởng
● Thời gian làm việc dự kiến
: 12:00 - 23:00 từ Thứ 3 đến Chủ nhật, (Nghỉ cố định thứ Hai và 1 ca 12:00-17:00 trong tuần)
● Địa điểm làm việc
: 31 - 33 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
2. Mô tả công việc
Mảng nội dung
Công việc cụ thể
Thực hiện mua nguyên liệu vào đầu ngày
● Thực hiện mua nguyên liệu và các đồ dùng của Bộ phận Bếp theo danh sách đặt hàng được kiểm tra bởi Bếp phó vào cuối ngày hôm trước.
● Kiểm tra đầy đủ số lượng và đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu được nhập về.
Điều phối và Quản lý các đầu mục công việc của nhân viên cấp dưới
● Phân chia công việc cụ thể cho từng nhân viên bếp thuộc khu vực quản lý.
● Cùng trưởng bộ phận kiểm soát tủ lạnh, kho để thưc phẩm luôn trong tình trạng sạch sẽ và gọn gàng.
● Giám sát chặt chẽ và kiểm tra các bước làm của nhân viên dưới cấp trong giờ chuẩn bị cũng như giờ phục vụ để chất lượng đưa lên bàn khách luôn ở mức cao nhất và ổn định nhất.
Quản lý món ăn
● Theo dõi và đảm bảo quá trình thực hiện nước sốt và nguyên liệu tươi sống luôn đạt được chất lượng và tiêu chuẩn mà bếp trưởng đề ra.
Quản lý khu vực bếp nóng
● Định kỳ kiểm tra để đảm bảo khu vực bếp nóng an toàn, sạch sẽ.
● Kiểm tra điện, bếp gas, nhiệt lò trong giờ làm việc và khi kết thúc giờ làm.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
● Kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ bếp giỏi.
● Chăm chỉ, chịu khó, đam mê với nghề bếp.
● Có trách nhiệm, chịu được công việc có mức áp lực cao.
● Khả năng quản lý, lãnh đạo, lên kế hoạch tốt.
● Trung thực, kỷ luật và cẩn thận.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
● Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
● Hỗ trợ phụ cấp ăn trưa, tối.
● Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
● Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
● Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
● Thời gian làm việc linh hoạt.
● Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/8/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
NHÂN VIÊN BẾP (COMMIS CHEF)
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian - Chuyên môn: Lao động phổ thông - Kinh nghiệm: Không cần kinh nghiệm - Đừng lo! Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu. Có kinh nghiệm là điểm cộng! - Mức lương: Từ 4 Triệu - Dưới 8 Triệu VNĐ / Tháng
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Thời gian làm việc: 12:00-23:00 từ Thứ Ba đến Chủ Nhật (Nghỉ cố định thứ Hai hàng tuần)
Kiểm soát công việc hàng ngày
● Lên danh sách công việc hàng ngày cũng như làm các công việc của cấp trên giao.
● Phân chia công việc cụ thể trong ngày cũng như kiểm soát chất lượng cho phụ bếp.
Kiểm soát chất lượng món ăn
● Kiểm soát nhiệt đĩa trong quá trình phục vụ.
● Đảm bảo món ăn được chế biến đạt chất lượng, số lượng và thời gian theo quy định.
● Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng và đẹp.
● Tham gia và hỗ trợ cho trưởng nhóm trước và trong quá trình phục vụ.
● Tuân theo sự điều phối và hướng dẫn của cấp trên.
Kiểm soát vệ sinh và tài sản chung
● Đảm bảo các thiết bị và dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
● Kiểm tra và quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp luôn đầy đủ.
● Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực, đảm bảo chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh và kho thực phẩm.
● Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp.
Kiểm soát thực phẩm
● Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng thực phẩm để lên danh sách - gửi yêu cầu mua thực phẩm, gia vị, vật tư bếp cho bộ phận phụ trách thu mua.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
● Chăm chỉ, chịu khó, đam mê với nghề bếp.
● Có trách nhiệm, chịu được công việc có mức áp lực cao.
● Trung thực, kỷ luật và cẩn thận.
● Giao tiếp Tiếng Anh cơ bản.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
Hỗ trợ phụ cấp ăn trưa, ăn tối (70.000 vnd cơm/ ngày)
Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
Thời gian làm việc linh hoạt.
Lương: 6.500.000 VND - 7.000.000 VND/ tháng và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/8/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
DEMI CHEF (NHÓM PHÓ)
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian - Chuyên môn: Lao động phổ thông - Kinh nghiệm: Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm - Mức lương: Thỏa thuận
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Thông tin chung
● Vị trí
: Nhóm phó (Demi Chef)
● Bộ phận
: Bếp
● Quản lý trực tiếp
: Trưởng nhóm Phụ trách R&D
● Thời gian làm việc dự kiến
: 12:00 - 23:00 từ Thứ 3 đến Chủ Nhật
(Nghỉ cố định Thứ 2 hàng tuần và 01 ca trong tuần)
● Địa điểm làm việc
: 31 - 33 Đặng Dung, Phường Tân Định, Thành phố Hồ Chí Minh.
2. Mô tả công việc
Nội dung chính
Công việc cụ thể
Kiểm soát công việc hàng ngày
● Lên danh sách công việc hàng ngày cũng như làm các công việc của cấp trên giao.
● Phân chia công việc cụ thể trong ngày cũng như kiểm soát chất lượng cho phụ bếp.
● Đảm bảo khu vực phụ trách luôn sẵn sàng cho quá trình phục vụ với đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ và trang thiết bị cần thiết.
● Phối hợp xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, tích cực và hỗ trợ đồng đội trong quá trình vận hành.
● Thực hiện công tác Mise en place theo đúng tiêu chuẩn và định lượng quy định trước mỗi ca làm việc.
Kiểm soát chất lượng món ăn
● Duy trì và tuân thủ các tiêu chuẩn vận hành, chất lượng và trình bày món ăn của nhà hàng. Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng và đẹp.
● Đảm bảo món ăn được chế biến đạt chất lượng, số lượng và thời gian theo quy định.
● Kiểm soát nhiệt đĩa trong quá trình phục vụ.
● Tham gia và hỗ trợ cho trưởng nhóm trước và trong quá trình phục vụ.
● Tuân theo sự điều phối và hướng dẫn của cấp trên.
● Chủ động phát hiện và báo cáo các vấn đề phát sinh ảnh hưởng đến chất lượng món ăn hoặc trải nghiệm khách hàng.
Kiểm soát vệ sinh và tài sản chung
● Theo dõi việc tuân thủ quy trình vận hành, đảm bảo các thiết bị và dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
● Kiểm tra và quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp luôn đầy đủ.
● Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực, đảm bảo chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh và kho thực phẩm.
● Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp.
Kiểm soát nguyên vật liệu, thực phẩm
● Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng thực phẩm để lên danh sách - gửi yêu cầu mua thực phẩm, gia vị, vật tư bếp cho Nhân sự phụ trách thu mua.
● Theo dõi tình trạng sử dụng nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát và lãng phí trong quá trình chế biến.
● Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào trước khi sử dụng và báo cáo kịp thời các trường hợp không đạt tiêu chuẩn.
● Tham gia kiểm kê định kỳ nguyên vật liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ theo phân công.
Hỗ trợ nghiên cứu và phát triển thực đơn (R&D)
● Tham gia hỗ trợ thử nghiệm, chuẩn bị nguyên liệu và hoàn thiện món ăn mới theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc quản lý trực tiếp.
● Ghi nhận, theo dõi và đề xuất các cải tiến liên quan đến quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu và chất lượng món ăn.
Các công việc khác
● Thực hiện tất cả các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng điều hành, quản lý trực tiếp hoặc Ban Giám đốc.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
● Chăm chỉ, chịu khó, đam mê với nghề bếp.
● Có trách nhiệm, chịu được công việc có mức áp lực cao.
● Trung thực, kỷ luật và cẩn thận.
● Giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
● Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
● Hỗ trợ phụ cấp ăn trưa, tối (35.000 VND/ ca).
● Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau 2 tháng làm việc.
● Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
● Được tham gia các hoạt động Sharing time, Bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
● Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 15/8/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
Thông tin chung
