Innovation Asian Head Chef

Công ty cổ phần ẩm thực Chảo Đỏ

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 08/01/2022

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

Develop Asian food (Vietnamese Food) recipients for new project as market needed.
Support in organizing testing session for management team.
Responsibility for food quality and kitchen operation
Cooperate with MKT team to conduct photo shooting for products.
Participate and organize products replacement testing with SCM to the team.
Understand up-to-date recipes' costing in system.
Cooperate with food supplier to develop new recipes.
Participate and communicate with other Dept on promotion ideas.
Cooperate with Ops team to support/resolve any concerns of recipes & product quality at store.
Support to investigate all new development relating to materials and supplies.
Recommend to reduce cost and improve product's quality.

Yêu cầu

Understand food concept's trend.
Experiences in Vietnamese food and Food culture ,Knowledge about other cuisine is a must
Experiences in central kitchen production
Mature, tactful, innovative and progressive.
Pleasant and outgoing personality.
Understand local dialects.
Team player.
Good communications and management skills
Strong interpersonal skill
Computer
Age: >30
Prefering male candidates
Degree or diploma holder in culinary field
5+ years of working experience in hotel and F&B chain

Quyền lợi

• Having chances to get attractive company bonus every month/year
• Company trip once a year + Joining party
• Salary and position is reviewed 1 time a year
• Bonus by individual ability and company's performance.
• Social insurance, health insurance, unemployment insurance and other benefits
• Dynamic and sociable working environment.

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
➢ Hồ Chí Minh (Hồ Chí Minh)
Ngành nghề
Giám Sát Dịch Vụ
Tính chất công việc
Toàn thời gian
Yêu cầu về bằng cấp (tối thiểu)
Cao Đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
Trên 1 năm

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 08/01/2022
Thu nhập: Thỏa thuận

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Giới thiệu sơ lược về công ty: Chảo Đỏ được khởi nguồn từ tiền thân là công ty Gói & Cuốn được thành lập từ năm 2006 và là công ty tiên phong kinh doanh về chuỗi nhà hàng món Việt. Tháng 6, 2017, công ty Gói & Cuốn chính thức đổi tên thành Công ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ. Sự đầu tư của Quỹ Mekong Capital đã đưa tiềm lực tài chính của Công ty đến một tầm cao mới, phát huy nhiều hơn sức mạnh nội tại của một doanh nghiệp tiêu biểu đại diện cho Ẩm thực Việt.
Chảo Đỏ định vị là công ty ẩm thực nhiều thương hiệu ( Wrap & Roll, Cuốn Việt, Lẩu Bò Sài Gòn, Quán Ụt Ụt, BiaCraft). Trong đó, hệ thống nhà hàng đã có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước như Cần Thơ, Sóc Trăng, Hồ Chí Minh, Hà Nội và nước ngoài như Singapore,Thượng Hải, nhận được sự tín nhiệm của khách hàng và những đánh giá cao của các tạp chí ẩm thực và du lịch.
Mục tiêu tương lai sẽ trải dài các chi nhánh trên cả 03 miền Bắc - Trung - Nam và là điểm đến ưa thích về tinh hoa món Việt cho sự lựa chọn của khách hàng trong nước và Quốc tế.

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: