• Kiểm soát quá trình tiếp nhận nguyên liệu đầu vào.
• Giám sát hoạt động sản xuất theo đúng quy trình và tiêu chuẩn kỹ thuật.
• Quản lý, kiểm soát các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm trong doanh nghiệp.
• Quản lý hồ sơ, tài liệu thuộc hệ thống chất lượng sản phẩm.
Công việc khác:
• Chủ động cải tiến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Lập báo cáo công việc theo ngày/tháng/quý/năm trình Ban lãnh đạo.
• Xử lý các sự cố phát sinh theo yêu cầu công việc hoặc cấp trên.
• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học hoặc liên quan.
• Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
• Nắm vững kiến thức sinh - hóa học.
• Tiếng Anh giao tiếp tốt; biết thêm tiếng Trung là một lợi thế.
• Có khả năng đọc hiểu sơ đồ điện của thiết bị sản xuất thực phẩm.
• Kỹ năng giao tiếp tốt, làm việc với khách hàng/đối tác/nhà đầu tư.
• Có khả năng hướng dẫn, điều phối và
quản lý nhân sự cấp dưới.
• Tư duy nhanh nhạy, có khả năng phân tích - tổng hợp và đề xuất giải pháp cải tiến.
• Làm việc độc lập tốt, đồng thời phối hợp hiệu quả với các bộ phận khác.
