[Lotte Ha Noi] Giám Sát Nhà Hàng/Cdp - Chickita Flame Grilled ChickenCÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTION
Nơi làm việc: Hà Nội, Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Kinh doanh, Bán hàng, Giao Dịch Khách Hàng
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 03/04/2024
Hạn nộp: 05/04/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Hoạt động nhà hàng:
Tổ chức và thiết lập khu vực được phân công của bộ phận ẩm thực càng hiệu quả càng tốt để tăng tốc độ và tối đa hóa năng suất
Đảm bảo rằng tất cả các món ăn từ khu vực bếp được chuẩn bị thống nhất và theo công thức nấu ăn tiêu chuẩn
Giúp bếp phó và quản lý bếp trong việc đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn ẩm thực trong khu vực bếp được thực hiện theo quy định của công ty, theo các chính sách, thủ tục của nhà hàng và các tiêu chuẩn tối thiếu Giám sát thực phẩm và chi phí vận hành và kiểm soát những việc này bằng cách giảm thiểu các thức ăn thừa và rác thải
Huấn luyện các nhân viên bếp trong khu vực nhà bếp các kỹ năng cần thiết cho họ để thực hiện chức năng của mình
Có thể làm việc được trong bất kỳ bếp nào khi cần thiết hoặc theo yêu cầu của bếp phó hoặc quản lý bếp Đảm bảo đáp ứng được các tiêu chuẩn vệ sinh môi trường cho nhà bếp
Tập quen với tất cả các khu vực của nhà bếp để tạo điều kiện thuận lợi cho việc linh động sử dụng người lao động Đảm bảo rằng thiết bị điều hành và hoạt động của bếp được duy trì theo tiêu chuẩn tốt nhất
Nhân sự:
Hỗ trợ giám sát việc đúng giờ và hiện diện của tất cả các nhân viên nhà bếp, đảm bảo rằng họ mặc đúng đồng phục và duy trì một tiêu chuẩn cao về diện mạo và vệ sinh cá nhân theo các chuẩn mực về diện mạo của nhà hàng và các bộ phận
Hỗ trợ trong việc đào tạo các nhân viên đảm bảo rằng họ có những kỹ năng cân thiết để thực hiện nhiệm vụ của mình với hiệu quả tối đa
Giám sát các nhân viên trong bộ phận, đảm bảo tính chính xác của các tiêu chuẩn và phương pháp của dịch vụ được duy trì như đã nêu trong hướng dẫn hoạt động các phòng ban
Phát triển các kỹ năng và hiệu quả của tất cả các nhân viên nhà bếp thông qua đào tạo phù hợp, huấn luyện và/ hoặc tư vấn
Đảm bảo rằng nhân viên có một sự hiểu biết đầy đủ và tuân thủ đúng quy tắc và quy định của công ty
Đảm bảo rằng nhân viên làm theo tất cả các quy định và chính sách liên quan đến phòng cháy và an toàn phòng cháy chữa cháy và an ninh.
Tổ chức và thiết lập khu vực được phân công của bộ phận ẩm thực càng hiệu quả càng tốt để tăng tốc độ và tối đa hóa năng suất
Đảm bảo rằng tất cả các món ăn từ khu vực bếp được chuẩn bị thống nhất và theo công thức nấu ăn tiêu chuẩn
Giúp bếp phó và quản lý bếp trong việc đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn ẩm thực trong khu vực bếp được thực hiện theo quy định của công ty, theo các chính sách, thủ tục của nhà hàng và các tiêu chuẩn tối thiếu Giám sát thực phẩm và chi phí vận hành và kiểm soát những việc này bằng cách giảm thiểu các thức ăn thừa và rác thải
Huấn luyện các nhân viên bếp trong khu vực nhà bếp các kỹ năng cần thiết cho họ để thực hiện chức năng của mình
Có thể làm việc được trong bất kỳ bếp nào khi cần thiết hoặc theo yêu cầu của bếp phó hoặc quản lý bếp Đảm bảo đáp ứng được các tiêu chuẩn vệ sinh môi trường cho nhà bếp
Tập quen với tất cả các khu vực của nhà bếp để tạo điều kiện thuận lợi cho việc linh động sử dụng người lao động Đảm bảo rằng thiết bị điều hành và hoạt động của bếp được duy trì theo tiêu chuẩn tốt nhất
Nhân sự:
Hỗ trợ giám sát việc đúng giờ và hiện diện của tất cả các nhân viên nhà bếp, đảm bảo rằng họ mặc đúng đồng phục và duy trì một tiêu chuẩn cao về diện mạo và vệ sinh cá nhân theo các chuẩn mực về diện mạo của nhà hàng và các bộ phận
Hỗ trợ trong việc đào tạo các nhân viên đảm bảo rằng họ có những kỹ năng cân thiết để thực hiện nhiệm vụ của mình với hiệu quả tối đa
Giám sát các nhân viên trong bộ phận, đảm bảo tính chính xác của các tiêu chuẩn và phương pháp của dịch vụ được duy trì như đã nêu trong hướng dẫn hoạt động các phòng ban
Phát triển các kỹ năng và hiệu quả của tất cả các nhân viên nhà bếp thông qua đào tạo phù hợp, huấn luyện và/ hoặc tư vấn
Đảm bảo rằng nhân viên có một sự hiểu biết đầy đủ và tuân thủ đúng quy tắc và quy định của công ty
Đảm bảo rằng nhân viên làm theo tất cả các quy định và chính sách liên quan đến phòng cháy và an toàn phòng cháy chữa cháy và an ninh.
Yêu cầu
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp Âu là một lợi thế lớn
Trung thực, chịu áp lực công việc tốt
Không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm
Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp Âu là một lợi thế lớn
Trung thực, chịu áp lực công việc tốt
Không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm
Quyền lợi
Lương cơ bản cạnh tranh
Tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc và hưởng đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo quy định của pháp luật
Phúc lợi từ công đoàn, thưởng Lễ, Tết cho nhân viên chính thức.
Thưởng doanh thu, tips,....
Phụ cấp com 30,000₫/ ngày, gửi xe 5-15,000₫/ca
Một tháng có 4 ngày off + 1 ngày AL, làm việc 8 tiếng/ ngày
Được đào tạo và có lộ trình thăng tiến nội bộ rõ ràng
ưu đãi giảm giá 15-20% trên toàn hệ thống nhà hàng.
Tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc và hưởng đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo quy định của pháp luật
Phúc lợi từ công đoàn, thưởng Lễ, Tết cho nhân viên chính thức.
Thưởng doanh thu, tips,....
Phụ cấp com 30,000₫/ ngày, gửi xe 5-15,000₫/ca
Một tháng có 4 ngày off + 1 ngày AL, làm việc 8 tiếng/ ngày
Được đào tạo và có lộ trình thăng tiến nội bộ rõ ràng
ưu đãi giảm giá 15-20% trên toàn hệ thống nhà hàng.
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTION việc làm
230 Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền
Quy mô: Dưới 10 nhân viên
Việc làm tương tự
Quản Lý Bếp Nhật - Nhà Hàng Izakaya Japanese Robata An
Nhà Hàng Pizza Logic
Đến 20 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, An Giang, Bình Dương
06/10/2024
Quản Lý Bếp Trung Tâm
Công Ty Cổ Phần Thương Mại - Dịch Vụ - Sản Xuất 3T
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
23/10/2024
Quản Lý Bếp / Bếp Trưởng
Công ty Cổ Phần Tập Đoàn STARGATE
12 - 22 triệu
Hà Nội, Đồng Nai, Khánh Hòa, Thái Nguyên, Khác
16/11/2024
Quản Lý Bếp Ăn Công Nghiệp
Công Ty Cổ Phần Phân Phối Thực Phẩm Truy Xuất Nguồn Gốc An Phát
10 - 15 triệu
Hà Nội
31/10/2024
Quản Lý Bếp - Túc Tắc Tea
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THANH SINH
8 - 10 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Hà Tĩnh
05/10/2024
Nhân Viên QC (Quản Lý Bếp Ăn Công Nghiệp)
CÔNG TY TNHH TM & DV GÔ CO VI NA
7 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
23/10/2024
Quản Lý Bếp Trường Học (Có 2 Năm Kinh Nghiệm)
Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Ban Mai
Thương lượng
Hà Nội
18/10/2024
Vị trí [Lotte Ha Noi] Giám Sát Nhà Hàng/Cdp - Chickita Flame Grilled Chicken do công ty CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTION tuyển dụng tại Hà Nội, Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về [Lotte Ha Noi] Giám Sát Nhà Hàng/Cdp - Chickita Flame Grilled Chicken hoặc công ty CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTION ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTION việc làm
230 Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền
Quy mô: Dưới 10 nhân viên