Mô tả công việc
Vị trí tuyển dụng:
1. Nhân viên Phục Vụ
- Chuẩn bị khu vực bàn ghế, đón tiếp và hướng dẫn khách;
- Nhận order, chuyển thông tin cho bếp/quầy bar;
- Phục vụ món ăn, thức uống và hỗ trợ khách trong quá trình dùng bữa;
- Dọn dẹp bàn ghế, giữ vệ sinh khu vực làm việc.
2.
Nhân viên Thu Ngân- Thực hiện thanh toán, nhận tiền mặt/voucher cho khách;
- Kiểm tra, in hóa đơn và đảm bảo tính chính xác khi thu chi;
- Lập báo cáo doanh thu cuối ca theo quy định;
- Giữ gìn vệ sinh và bảo quản thiết bị thu ngân.
3.
Nhân viên Pha Chế- Pha chế đồ uống theo công thức và tiêu chuẩn quán;
- Nắm rõ menu, linh hoạt theo yêu cầu hợp lý của khách;
- Sắp xếp, kiểm kê nguyên vật liệu quầy bar hằng ngày;
- Đảm bảo quầy pha chế luôn sạch sẽ, gọn gàng.
4.
Nhân viên Bếp Nóng- Phụ trách 1 trong 4 khâu: nướng / chiên - xào / soup - gỏi / decor;
- Chuẩn bị, sơ chế, chia phần và bảo quản nguyên liệu đúng quy định;
- Chế biến món ăn theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng và trình bày món;
- Sử dụng được các thiết bị bếp: lò nướng, lò khè, lò vi sóng, lò chiên...;
- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp;
- Kiểm tra, lưu trữ thực phẩm đúng cách, đúng nhiệt độ bảo quản;
- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng / Bếp phó.
Yêu cầu công việc
- Không yêu cầu kinh nghiệm, được đào tạo trong quá trình làm việc;
- Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
Quyền lợi
- Trao đổi khi phỏng vấn
- Ưu tiên sắp xếp chi nhánh gần nhà;
- Review tăng lương hằng năm;
- Hỗ trợ xác nhận, đánh giá kết quả thực tập và đóng dấu mộc thực tập cho sinh viên.
Địa điểm làm việc: Các chi nhánh tại TP. HCM
Thông tin ứng tuyển
Gửi CV về Email: [protected info]
