Mô tả công việc
Thực hiện sơ chế, kiểm tra và chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, gia vị, nước xốt cho ca làm việc theo định mức và tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.
Trực tiếp chế biến các món nóng (kho, xào, nấu, chiên, nướng...) theo thực đơn, recipe và order của khách hàng, đảm bảo đúng định lượng, chất lượng và thẩm mỹ.
Đảm bảo món ăn được ra lò đúng thời gian, giữ được độ nóng và hương vị tiêu chuẩn trước khi chuyển đến tay khách hàng.
Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp nóng, các dụng cụ, trang thiết bị được giao trong suốt ca làm việc.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm và An toàn lao động.
Bảo quản nguyên vật liệu trong kho/tủ mát của tổ bếp đúng cách; báo cáo kịp thời các trường hợp nguyên vật liệu hư hỏng hoặc sắp hết cho
Ca trưởng/
Bếp trưởng.
Hỗ trợ các vị trí khác trong bếp khi có yêu cầu và tham gia các buổi đào tạo chuyên môn, nâng cao tay nghề do bộ phận tổ chức.
Yêu cầu
Ưu tiên Có kinh nghiệm ít nhất 1-2 năm ở vị trí tương đương trong nhà hàng, khách sạn.
Chịu được áp lực cao, linh hoạt, gọn gàng, sạch sẽ.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh + Thưởng phí dịch vụ (Service charge) hấp dẫn.
Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
Hỗ trợ chỗ ở tại Ký túc xá cho nhân viên ở xa (trên 30km).
Xe đưa đón nhân viên từ trung tâm thành phố Phan Thiết đến Khách sạn và ngược lại.
Lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng và cơ hội thăng tiến trong Tập đoàn.
Đầy đủ các chế độ bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN) và phúc lợi theo quy định của Nhà nước.
Các chính sách phúc lợi khác theo quy định của Tập đoàn.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Bình Thuận
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:08
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/06/2026
