Chuẩn bị nguyên liệu tươi sống, sơ chế theo đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo số lượng và chất lượng cho ca làm việc.
Thực hiện chế biến các món ăn Á theo thực đơn được giao, đảm bảo hương vị, chất lượng và trình bày đẹp mắt theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Vận hành và bảo quản các thiết bị, dụng cụ trong bếp một cách cẩn thận, đảm bảo an toàn lao động và tuổi thọ thiết bị.
Kiểm tra định kỳ nhiệt độ, chất lượng nguyên liệu tồn kho, báo cáo kịp thời các vấn đề phát sinh cho
Bếp trưởng để xử lý.
Hỗ trợ các đồng nghiệp trong bếp khi có yêu cầu, đảm bảo công việc chung được hoàn thành đúng tiến độ và hiệu quả.
Có kinh nghiệm tối thiểu từ 6 tháng - 1 năm làm việc tại vị trí Nhân viên Bếp Á hoặc các vị trí tương đương trong môi trường nhà hàng, khách sạn.
Nắm vững kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, các quy tắc bảo quản nguyên liệu và chế biến món ăn.
Kỹ năng chế biến món ăn nhanh nhẹn, chính xác, có khả năng học hỏi và tiếp thu công thức mới.
Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, chịu khó và có khả năng làm việc nhóm hiệu quả trong môi trường áp lực.
Sẵn sàng làm việc theo ca, bao gồm các ngày cuối tuần và ngày lễ theo sự sắp xếp của quản lý.
Thu nhập từ 8-10 triệu (Phụ bếp), 10-13 triệu (
Bếp chính)
Phụ cấp ăn ca.
Được đào tạo nâng cao tay nghề, quy trình vận hành và tiêu chuẩn chế biến.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, nhiều cơ hội phát triển lên các vị trí Tổ trưởng,
Bếp phó, Bếp trưởng.
Thưởng nhân viên xuất sắc
Hoạt động thể thao định kỳ.