Nhân viên Bếp

Công ty TNHH Đầu tư Dịch vụ HumVentures

Hồ Chí Minh

Thỏa thuận

01/10/2026

Toàn thời gian

Ứng tuyển

Ngành nghề:

Khách sạn - Nhà hàng, Nấu ăn

Mô tả công việc

TỔNG QUAN VAI TRÒ
- Trực tiếp thực hiện công đoạn sơ chế và chế biến các món ăn đảm bảo đáp ứng đúng yêu cầu chất lượng và tiêu chuẩn khắt khe của Nhà hàng.
- Thực thi mọi nghiệp vụ bếp một cách chuyên nghiệp, an toàn, hiệu quả, tuân thủ tuyệt đối quy trình vận hành chung nhằm góp phần duy trì tính nhất quán và tiêu chuẩn dịch vụ ẩm thực ở mức độ cao nhất
- Cấp báo cáo trực tiếp: Bếp chính/ Bếp phó
- Báo cáo chức năng: Bếp trưởng/ Chef

TRÁCH NHIỆM CHÍNH

Đầu ca làm việc, kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca trước và có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tình trạng lãng phí;
Kiểm tra hàng hoá nhập vào, đối chiếu số lượng thực tế với số liệu kê khai trong đơn nhập hàng. Báo cáo cho cấp trên chất lượng hàng hóa và tình trạng thừa, thiếu hàng hóa;
Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, công cụ, thiết bị cần thiết cho ca làm việc;
Trực tiếp sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu phù hợp theo yêu cầu của từng món hoặc chế biến một số món khi được phân công;
Vệ sinh các dụng cụ làm bếp, máy móc, thiết bị chuyên dụng - thực hiện bảo quản và sắp xếp gọn gàng, đúng nơi quy định - thường xuyên kiểm tra tình trạng hoạt động và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng;
Thực hiện việc đặt hàng hóa, nguyên vật liệu hàng ngày một cách chính xác, hợp lý;
Hỗ trợ hướng dẫn công việc cho các nhân viên bếp mới;
Đảm bảo quy trình đóng ca, mở ca theo sự phân công;
Tham dự và ghi nhận đầy đủ các thông tin được trao đổi trong các buổi họp nhanh trước giờ vào ca;
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Tương tác với các Bộ phận/Nhóm làm việc:
- Nhà hàng - Bar
- Kho
- Cung ứng

YÊU CẦU:

Trình độ học vấn:
- Ưu tiên tốt nghiệm các trường dạy nghề, ẩm thực;
Kinh nghiệm:
- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm làm việc từ 6 tháng trở lên ở vị trí tương đương hoặc đã qua các khóa đào tạo về chuyên ngành bếp;
- Ứng viên được đào tạo thêm trong quá trình làm việc
Kiến thức:
- Kiến thức về nguyên vật liệu;
- Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy.
Kỹ năng/ Năng lực:
- Khéo tay, sạch sẽ, yêu thích công việc nấu nướng;
- Khả năng học hỏi, phát triển bản thân và thích ứng với thay đổi.
Tính cách/ Phẩm chất:
- Tinh thần dịch vụ khách hàng;
- Tinh thần trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ;
- Tinh thần đồng đội;
- Tính chuyên nghiệp

CHẾ ĐỘ PHÚC LỢI

Môi trường làm việc năng động, đề cao sự chân thành và tử tế của người Việt Nam, nơi đội ngũ lựa chọn sự chân thành trong kết nối và sự tử tế trong cách đồng hành, hợp tác cùng nhau mỗi ngày;
Chính sách lương cạnh tranh, thưởng phí phục vụ (trong hội nhập) và thưởng hiệu quả công việc theo năng lực; thưởng thâm niên; thưởng sáng kiến sáng tạo
Chế độ Bảo hiểm sức khoẻ PVI, tham gia đầy đủ BHXH và các chế độ theo quy định, ngoài ra còn có chính sách thăm hỏi ốm đau cho nhân viên, khám sức khỏe và tiêm phòng hằng năm cho nhân viên, chính sách mừng sinh con & mừng kết hôn
12 ngày phép năm hoặc theo quy định hiện hành, 01 ngày nghỉ sinh nhật hưởng nguyên lương
Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc;
Phúc lợi trải nghiệm dịch vụ hàng tháng trong hệ sinh thái Humventures;
Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ, sản phẩm và trải nghiệm tại hệ sinh thái Humventures;
Cơ hội phát triển và thăng tiến trong hệ sinh thái HumVentures; - Tham gia các chương trình đào tạo, phát triển năng lực và hoạt động gắn kết nội bộ định kỳ.

Trở về Trang công việc

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Ứng tuyển

Báo cáo tin tuyển dụng

Việc làm tương tự

Nhân Viên Bếp Nấu Âu Á

Lotus Saigon Hotel

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh

12/09/2026

Nhân Viên Bếp (Chicken Staff) - Bhc Chicken Việt Nam

Công Ty TNHH Hao Open Foods

9 - 11 triệu

Hồ Chí Minh

13/09/2026

Nhân Viên Bếp - Phụ Bếp Khu Vực Tp.HCM Và Hà Nội

CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)

7 - 7.5 triệu

Hà Nội, Hồ Chí Minh

31/08/2026

Robatayaki Sous Chef - Bếp phó Bếp Robatayaki

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ĐẦU TƯ AN ĐÔNG - WINDSOR PLAZA HOTEL

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh

15/09/2026

Bếp Chính / Phụ Bếp - Nhà Hàng Mâm Vị - Đi Làm Ngay

CÔNG TY TNHH ẨM THỰC TÂM VỊ

10 - 15 triệu

Hồ Chí Minh

15/09/2026

COOK/COMMIS CHEF (PHỤ BẾP NÓNG)

THE LAB CONCEPT

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh

15/09/2026

Tuyển Trợ Lý, Phục Vụ, Đầu Bếp, Phụ Bếp

CÔNG TY TNHH BENLUOBO CHINESE RESTAURA

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh, Long An

10/09/2026

Trưởng ca bếp

CÔNG TY TNHH MENAS

Thu nhập cạnh tranh từ 13.000.000

Hồ Chí Minh

11/09/2026

Bếp Chính/ Phụ Bếp Cook/ Kitchen Helper - Hà Nội

ANNAM GOURMET MARKET

7 - 9 triệu VND

Hà Nội, Hồ Chí Minh

21/09/2026

Executive Chef

Nhà Hàng Sol kitchen & bar

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh

31/08/2026

Vị trí Nhân viên Bếp do công ty Công ty TNHH Đầu tư Dịch vụ HumVentures tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Nhân viên Bếp hoặc công ty Công ty TNHH Đầu tư Dịch vụ HumVentures ở các link phía trên

Giới thiệu công ty