Mô tả Công việc
SỐ LƯỢNG TUYỂN: 01
Nhiệm vụ chính:
- Kiểm tra, đánh giá chất lượng các loại nguyên liệu trái cây đầu vào.
-
Giám sát chất lượng trong quá trình sản xuất.
- Kiểm tra kho, kiểm tra tình trạng xe tải, container khi nhập hàng.
- Làm báo cáo, xác nhận Epicor.
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm theo yêu cầu của từng khách hàng tương ứng với các tiêu
chuẩn kỹ thuật khác nhau.
- Kiểm soát chất lượng tại các công đoạn theo kế hoạch chất lượng của từng sản phẩm thuộc các chuyền: Puree, IQF, Mứt...
- Thực hiện phân tích chất lượng trong quá trình sản xuất: độ brix, pH, acid, hàm lượng xơ, tỉ lệ kích thước sản phẩm theo yêu cầu khách hàng.
- Kiểm tra chất lượng thành phẩm khi nhập kho, xuất kho.
- Đi công tác khi cấp trên yêu cầu.
- Nghiên cứu thử nghiệm các quy trình nằm nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu.
Yêu Cầu Công Việc
YÊU CẦU CỦA VỊ TRÍ / DESIRED QUALIFICATIONS
- Trình độ học vấn tối thiểu/ Minimum Educational Requirement:
- Tốt nghiệp đại học, cao đẳng chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, công nghệ sinh học hoặc bằng cấp khác có liên quan. Kinh nghiệm làm việc tối thiểu/ Minimum Experience Required:
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại ví trí tương đương.
- Yêu cầu đặc biệt/ Special Skills Required:
- Có khả năng phân tích và đánh giá.
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.
- Khả năng giao tiếp tốt để làm việc theo nhóm và với các bộ phận khác.
