Nhân Viên Nhà Hàng

Đón tiếp khách và dẫn khách tới bàn của khách
Đưa thực đơn/ list đồ uống, giới thiệu và cung cấp các thông tin chi tiết về món ăn, đồ uống cho khách
Chuẩn bị bàn ăn trong trạng thái sẵn sàng và setup đầy đủ đồ vải, đồ kim loại, đồ sành sứ, thủy tinh ...theo tiêu chuẩn qui định.
Thông báo cho khách về thông tin chương trình khuyến mại hoặc món đặc biệt trong ngày.
Gợi ý các món ăn trong thực đơn cho khách trong quá trình tiếp nhận yêu cầu.
Tăng doanh thu và thúc đẩy bán hàng thông qua việc giới thiệu bán thêm được sản phẩm khi có cơ hội phù hợp.
Tiếp nhận chính xác yêu cầu đồ ăn/ đồ uống của khách, có thể sử dụng hệ thống ghi phiếu order hoặc vào order trực tiếp trên máy POS.
Giao tiếp trao đổi và phối hợp chặt chẽ với nhân viên bếp trong việc order và ra đồ chi tiết.
Phục vụ đồ ăn và đồ uống theo yêu cầu.
Kiểm tra tình trạng vệ sinh của đĩa đồ ăn cũng như các trang thiết bị bếp, kiểm tra trang trí, trình bày món ăn khi ra đồ, báo cáo lại những vấn đề trục trặc (nếu có).
Sắp xếp bày bàn ăn và bố trí khu vực nhà hàng một cách sạch sẽ, gọn gàng.
Mang hóa đơn thanh toán cho khách, tiếp nhận và thực hiện hình thức thanh toán theo đúng như qui định.
Mang dọn đĩa bát bẩn, ly cốc, dao dĩa bẩn...vào khu vực dọn rửa trong bếp.
Tiếp nhận và kiểm tra lại các thông tin về món đặc biệt trong ngày, thay đổi trong thực đơn, bàn đặt và những yêu cầu phục vụ đặc biệt (tiệc, ...)
Tuân thủ theo đúng những yêu cầu về sức khỏe và an toàn lao động.
Cung cấp dịch vụ tuyệt vời nhất đến khách hàng.