Nhân viên Pha chế

Công ty TNHH Đầu tư Dịch vụ HumVentures

Hết hạn: 01/08/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

khách sạn thực phẩm

Mô tả công việc

TỔNG QUAN VAI TRÒ
- Đảm nhận công tác pha chế và phục vụ các loại thức uống theo chuẩn mực chuyên nghiệp cao nhất của bộ phận.
- Tuân thủ tuyệt đối các quy định, quy trình vận hành của Nhà hàng để triển khai công việc một cách an toàn, hiệu quả, duy trì tác phong lịch sự và đảm bảo mức độ dịch vụ cung cấp đến khách hàng luôn đạt chất lượng tối ưu.
- Cấp báo cáo trực tiếp: Ca trưởng Pha chế/ Bar captain
- Báo cáo chức năng: Phó Quản lý Bar/ Deputy Bar Manager

TRÁCH NHIỆM CHÍNH

Hiểu rõ và thực hiện đúng quy trình mở/đóng khu vực pha chế;
Hiểu rõ các thuộc tính cơ bản của các loại thức uống pha chế, các loại cocktails và rượu vang;
Đảm bảo tuân thủ đúng định lượng pha chế cho các loại thức uống;
Kiểm soát và hiểu rõ các phương thức kiểm tra chất lượng thức uống;
Thực hiện đúng các phương thức xử lý đối với thức uống bị khách hàng trả lại;
Nắm vững các kiến thức sử dụng các trang thiết bị pha chế;
Kiểm soát các dụng cụ/trang thiết bị pha chế hằng ngày nhằm đảm bảo vận hành tốt;
Hằng ngày kiểm tra lượng hàng tồn và báo cáo đặt hàng phù hợp cho nhu cầu hoạt động của Nhà hàng;
Báo cáo kịp thời về các hư hao, đổ vỡ, tổn thất của nguyên vật liệu, dụng cụ, trang thiết bị pha chế thuộc phạm vi mình phụ trách;
Thực hiện các quy trình công việc đảm bảo hoạt động ổn định của khu vực pha chế;
Đảm nhận các công việc khác khi được giao phó theo đúng chuyên môn của mình từ cấp Quản lý.
Tương tác với các Bộ phận/Nhóm làm việc:
- Bộ phận Nhà hàng;
- Bộ phận Bếp
- Bộ phận Nhân lực/ Kế toán/ Cung ứng

YÊU CẦU:

Trình độ học vấn:
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Kinh tế, Quản trị Kinh doanh, Marketing, Truyền thông hoặc c

CHẾ ĐỘ PHÚC LỢI

Môi trường làm việc năng động, đề cao sự chân thành và tử tế của người Việt Nam, nơi đội ngũ lựa chọn sự chân thành trong kết nối và sự tử tế trong cách đồng hành, hợp tác cùng nhau mỗi ngày;
Chính sách lương cạnh tranh, thưởng phí phục vụ (trong hội nhập) và thưởng hiệu quả công việc theo năng lực; thưởng thâm niên; thưởng sáng kiến sáng tạo
Chế độ Bảo hiểm sức khoẻ PVI, tham gia đầy đủ BHXH và các chế độ theo quy định, ngoài ra còn có chính sách thăm hỏi ốm đau cho nhân viên, khám sức khỏe và tiêm phòng hằng năm cho nhân viên, chính sách mừng sinh con & mừng kết hôn
12 ngày phép năm hoặc theo quy định hiện hành, 01 ngày nghỉ sinh nhật hưởng nguyên lương
Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc;
Phúc lợi trải nghiệm dịch vụ hàng tháng trong hệ sinh thái Humventures;
Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ, sản phẩm và trải nghiệm tại hệ sinh thái Humventures;
Cơ hội phát triển và thăng tiến trong hệ sinh thái HumVentures; - Tham gia các chương trình đào tạo, phát triển năng lực và hoạt động gắn kết nội bộ định kỳ.

Trở về Trang công việc

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 01/08/2026

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

HumVentures là câu chuyện của những người Việt đam mê tìm kiếm vẻ đẹp tinh tế của tinh thần phục vụ. Chúng tôi khao khát chăm chút nên mỹ cảm cho đời sống ngày thường. Đó là sự ăn, sự uống, chăm sóc thân - tâm, vun vén không gian sống - làm việc - nghỉ ngơi, nơi kết nối các giá trị sống. Vẻ đẹp của tận hưởng đó, với HumVentures, cần được đặt hài hoà trong mối quan hệ với tự nhiên.

Chúng tôi làm việc với niềm tự hào sâu sắc về các giá trị văn hoá, tự nhiên bản địa của người Việt. HumVentures...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty tnhh đầu tư dịch vụ humventures trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: