Mô tả công việc
- Hỗ trợ
đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu (sơ chế, cắt, rửa, ướp thực phẩm, trang trí món ăn...).
- Thực hiện chế biến các món ăn thuộc khu vực phụ trách (bếp nóng, bếp lạnh hoặc bếp bánh) theo đúng quy trình và tiêu chuẩn.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thành phẩm trước khi
phục vụ.
- Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc; tuân thủ quy định về vệ sinh cá nhân và dụng cụ.
- Vệ sinh, sắp xếp dụng cụ bếp, khu vực làm việc gọn gàng, sạch sẽ sau ca làm.
- Bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm đúng quy định.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Chef de Partie / Sous Chef / Executive Chef.
Yêu cầu
- Có kiến thức cơ bản về nghề bếp (ưu tiên ứng viên đã học hoặc có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, khách sạn - nhà hàng).
- Nhanh nhẹn, siêng năng, chịu được áp lực công việc.
- Có tinh thần học hỏi, hợp tác, kỷ luật và sạch sẽ.
- Có thể làm việc theo ca, kể cả ngày nghỉ lễ, cuối tuần.
Quyền lợi
- Mức lương cạnh tranh, thưởng tháng 13 - Lễ - Tết.
- Phụ cấp, 100% service charge trong thời gian thử việc
- Chế độ đãi ngộ đầy đủ: BHXH, BHYT, ngày nghỉ, phép năm theo quy định, teambuilding.
- Môi trường làm việc tinh tế - tôn trọng sự chuyên nghiệp và cá tính riêng
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 18/12/2025
