- Kiểm soát chất lượng sản phẩm thực phẩm trong sản xuất, đảm bảo tiêu chí chất lượng hàng hóa, sản phẩm
- Giám sát kiểm soát quá trình sản xuất, chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất cũng như sau sản xuất
- Giám sát
quản lý nhân sự trong bộ phận
+ Kết hợp với bộ phận sản xuất để kiểm tra các công đoạn chế biến, đóng gói nhằm hạn chế lỗi sản phẩm.
+ Lấy mẫu kiểm nghiệm định kỳ để đánh giá chất lượng sản phẩm, vi sinh, hóa lý, cảm quan.
+ Quản lý hồ sơ và chứng nhận an toàn thực phẩm
- Chuẩn bị, kiểm tra và cập nhật các hồ sơ pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm
+ Chuẩn bị, kiểm tra và cập nhật các hồ sơ pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm, Các tài liệu liên quan đến truy xuất nguồn gốc sản phẩm khi có yêu cầu từ cơ quan chức năng. )
+ Quản lý hệ thống chất lượng:
+ Xây dựng, cập nhật và thực hiện các quy trình SOP (Standard Operating Procedures) trong QA
- Xử lý sự cố và cải tiến chất lượng:
+ Đào tạo và phối hợp nội bộ, giám sát quản lý nhân sự trong bộ phận
- Thời gian làm việc: Thứ 2 - Thứ 7 (từ 08:00 đến 17:30)
- Kinh nghiệm: tối thiểu 2 năm làm trong ngành thực phẩm ở vị trí tương đương
- Có kỹ năng giao tiếp, có khả năng phân tích, quản lý thời gian, điều hành và giải quyết vấn đề
- Có khả năng làm việc độc lập, chịu áp lực công việc
- Làm việc lâu dài, gắn bó với công ty
- Có kiến thực trong iso, haccp
- Có nhận
thực tập sinh
