Nhân viên QA/QC

Mô tả Công việc
Bộ phận: Xưởng thực nghiệm Công nghệ sinh học-Viện Thực phẩm chức năng
Địa điểm làm việc: Khu Công nghệ cao Hòa Lạc, Hà Nội (có 3 tuyến xe đưa đón khu vực nội thành Hà Nội).
Số lượng cần tuyển: 01
- Trực tiếp tham gia kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất:
Kiểm soát toàn bộ quá trình sản xuất từ nhập nguyên vật liệu đến khi xuất thành phẩm đảm bảo tuân thủ quy trình đã ban hành;
Kiểm soát việc ghi chép hồ sơ lô, nhật ký thiết bị, đảm bảo chính xác, đúng quy trình;
Theo dõi và giám sát các sai lệch, thay đổi trong quy trình sản xuất;
Kiểm soát quy trình tổng vệ sinh và khử trùng nhà xưởng;
Kiểm tra điều kiện sản xuất: vệ sinh, nhiệt độ, độ ẩm, chênh áp và ký xác nhận trước khi sản xuất;
Lấy mẫu tá dược, stock, sản phẩm;
Phối hợp với các bên liên quan xem xét nguyên nhân, cách khắc phục khi có lỗi xảy ra.
- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào:
Nhận thông tin nhập kho nguyên vật liệu (NVL), kiểm tra chứng từ, kiểm tra NVL nhập kho theo tiêu chuẩn loại NVL và nhà cung cấp đã được phê duyệt.
Lấy mẫu, gửi kiểm tra các chỉ tiêu theo quy định.
Lưu mẫu nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm theo quy trình đã ban hành.
- Lấy mẫu nước theo kế hoạch kiểm tra định kỳ.
- Báo cáo công việc hàng ngày với phụ trách bộ phận.
- Công việc khác: Theo sự phân công của Trưởng bộ phận và Lãnh đạo Viện.