- Kiểm tra, ghi báo cáo tình trạng thực hiện SSOP, GMP trong khu vực phụ trách.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm, thành phẩm trước khi đưa vào công đoạn tiếp theo.
- Theo dõi quy trình công nghệ, Tiêu chuẩn công đoạn và các thao tác kỹ thuật tại khu vực, nếu thấy không phù hợp điều tra nguyên nhân, trao đổi với Bộ Phận liên quan & Cấp Trên.
- Trao đổi, góp ý kiến với tổ trưởng, công nhân những vấn đề chưa phù hợp tại nơi làm việc.
- Lập phiếu Car và BBSPKPH khi phát hiện sự KPH đối với sản phẩm và cơ sở hạ tầng
- Theo dõi các vấn đề KPH liên quan đến khu vực trách.
- Kiểm tra bán thành phẩm tồn, phế phẩm tại khu vực
- Phân tích dữ liệu/ thông số trong quá trình
giám sát chất lượng và lưu báo cáo
- Hỗ trợ nhân viên trong Bộ Phận.
- Trình độ: Trung cấp trở lên
- Chuyên ngành:
Công Nghệ Thực Phẩm- Kiến thức: Nắm vững ATVS Thực Phẩm
- Kỹ năng: Sàng lọc, báo cáo, phân tích các vấn đề liên quan.
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Sản xuất / Vận hành sản xuất
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
,
Quản lý chất lượng (QA / QC)
