Mô tả công việc
1.
Quản lý bán hàng:
- Lập kế hoạch bán hàng
- Quản lý doanh thu
- Đề xuất các chương trình thúc đẩy bán hàng
- Quản lý trải nghiệm khách hàng:
- Sản phẩm - Dịch vụ (Offline) - Vệ sinh
3.
Quản lý Nhân sự, đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên:
- Đào tạo nhân sự về kiến thức sản phẩm (thành phần, dị ứng thực phẩm, cách bảo quản, hạn sử dụng bánh), quy trình làm việc.
- Đào tạo nhân sự về kỹ năng bán hàng và phục vụ.
- Quản lý và điều phối nhân sự làm việc đảm bảo kết quả công việc và tối ưu nguồn lực, chi phí lương.
- Tổ chức kiểm tra, đánh giá định kỳ mỗi tháng: kiến thức sản phẩm, quy trình làm việc, kỹ năng,...
- Phối hợp cùng phòng nhân sự đánh giá kết quả thực hiện công việc nhân viên thuộc phạm vi quản lý theo chu kỳ 6 tháng, cuối năm, hoặc khi cần xem xét đánh giá bổ nhiệm nhân sự.
- Đảm bảo truyền thông nội bộ (hai chiều) mang tính kịp thời và chính xác các thông tin hệ thống.
- Xử lý các vấn đề về nhân sự thuộc phạm vi quản lý và được phân quyền
- Tham gia các hoạt động chung của công ty trong quá trình cải tiến, xây dựng chính sách lương thưởng, KPI.
4. Quản lý, kiểm soát kho nguyên vật liệu làm bánh (bột, kem, trứng, sữa, bơ...), bán thành phẩm và thành phẩm (bánh kem, bánh nướng...), đảm bảo điều kiện bảo quản lạnh/mát phù hợp và tuân thủ nguyên tắc nhập trước - xuất trước (FIFO)
5. Nhiệm vụ khác: một số công việc được cấp trên giao
Yêu cầu
- Kinh nghiệm:
● Có ít nhất 02 năm làm việc tại vị trí tương đương.
● Kinh nghiệm làm việc tại các hệ thống chuỗi cửa hàng F&B từ 2-3 năm trở lên. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý cửa hàng bánh/tiệm bánh (bakery, cake shop).
- Trình độ học vấn:
● Cao đẳng trở lên
- Trình độ chuyên môn:
● Quản trị kinh doanh, quản trị nhà hàng khách sạn,..
● Thành thạo tin học văn phòng (Email, Word, Excell, Powerpoint)
● Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
● Hiểu biết cơ bản về sản phẩm bánh (nguyên liệu, phân loại bánh kem/bánh nướng, cách bảo quản và hạn sử dụng)
Kỹ năng/Năng lực:
● Kỹ năng điều phối công việc và năng lực quản lý tốt
● Kỹ năng giải quyết vấn đề.
● Hiểu biết về thị trường.
● Kỹ năng lắng nghe và giao tiếp tốt.
● Kỹ năng giải quyết xung đột.
● Kỹ năng phân tích.
● Khả năng đa nhiệm.
● Khả năng thấu hiểu tâm lý khách hàng.
● Giao tiếp
tiếng anh cơ bản
Tính cách/Phẩm chất:
● Nhạy bén trong công việc
● Tinh thần, thái độ tích cực.
● Tính kiên nhẫn cao.
Quyền lợi
Quyền lợi được hưởng
Chế độ bảo hiểm
Nghỉ phép năm
Lương tháng 13
Lương thỏa thuận theo năng lực
Thưởng tháng 13
Tham gia BHXH
Tặng voucher sinh nhật
Phép năm
Thông tin khác
Yêu cầu hồ sơ
Đơn xin việc
CV
Sơ yếu lý lịch
Bằng cấp liên quan
CCCD (sao y công chứng)
Thông tin liên hệ
Người liên hệ: Phòng nhân sự
Địa chỉ: Số 06 Phan Văn Trị, Ninh Kiều, Cần Thơ
Số điện thoại: [protected info]
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Số 06 Phan Văn Trị, Ninh Kiều, Cần Thơ
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 31/08/2026
