Nhân viên R&D Ứng dụng

Mô tả Công việc
- Lên kế hoạch và thực hiện thử nghiệm theo định hướng của cấp quản lý trực tiếp về việc đánh giá các sản phẩm hương liệu, bột cốt, dịch cốt, chiết xuất ...ứng dụng vào sản phẩm tiêu dùng như bánh kẹo, snack, nước giải khát...
- Đề xuất ý tưởng, định hướng phát triển cho các sản phẩm hương liệu, bột cốt, dịch cốt, chiết xuất...
- Cải tiến chất lượng sản phẩm, đưa ra các giải pháp để xử lý nguyên vật liệu tồn kho.
- Chuẩn bị mẫu theo yêu cầu của phòng kinh doanh và các bộ phận liên quan.
- Soạn thảo các tài liệu bao gồm: Tiêu chuẩn nguyên liệu, tiêu chuẩn thành phẩm, quy trình công nghệ, hướng dẫn công việc...
- Thực hiện và xây dựng các phương pháp kiểm nghiệm, phân tích hóa lý tại phòng thí nghiệm.
- Thực hiện và xây dựng các phương pháp về đánh giá cảm quản, đánh giá hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và vận chuyển.
- Tham gia các buổi đánh giá đánh giá cảm quan thị hiếu bên ngoài. Tham gia tư vấn kỹ thuật cho phòng kinh doanh và khách hàng.