Mô tả công việc
• Triển khai ý tưởng và tổ chức thí nghiệm phát triển sản phẩm theo đúng quy trình nghiên cứu (Lab → Pilot → Validation).
• Thực hiện và điều phối phát triển công nghệ/chế biến, bảo đảm đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm và tiến độ dự án.
• Phối hợp chặt chẽ với Marketing, Thiết kế/Nhãn, Sản xuất, Vận chuyển/Logistics, Kinh doanh trong suốt quá trình nghiên cứu và thử nghiệm.
• Thiết lập/chuẩn hóa tiêu chuẩn kỹ thuật sản xuất thực phẩm (spec TP/BTP) và quy trình vận hành thiết bị trong nghiên cứu và sản xuất.
• Lập kế hoạch thí nghiệm, phân công cho thành viên; quản lý lịch thiết bị - vật tư - hóa chất; bảo đảm an toàn & 5S khu vực.
• Tổ chức cảm quan, thu thập dữ liệu, phân tích kết quả; đề xuất điều chỉnh công thức/điều kiện công nghệ trong dải kiểm soát kỹ thuật.
• Chuẩn bị hồ sơ Gate (kế hoạch/báo cáo lab, pilot/scale-up, validation, MOC khi có thay đổi) và trình Trưởng phòng R&D phê duyệt.
• Phối hợp Sản xuất/QC khi chạy pilot/scale-up, theo dõi sai lệch và hành động khắc phục; chuẩn bị checklist bàn giao khi chuyển sang sản xuất.
• Làm đầu mối phản hồi mẫu/claim/nhãn với Marketing & Thiết kế; bảo đảm các mốc SLA (phản hồi mẫu, booking máy, COA/validation...).
• Huấn luyện/kèm cặp nhân viên R&D về quy trình, biểu mẫu kỹ thuật và kỷ luật dữ liệu
Yêu cầu
• Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí nghiên cứu phòng Lab hoặc nhân viên R&D tại các nhà máy thực phẩm
• Tốt nghiệp Đại học chuyển nhành Thực phẩm, Sinh học...
• Có kinh nghiệm về broth, sauce, seasoning... và hiểu biết về ngành hàng FMCG là một lợi thế
• Kỹ năng giao tiếp tốt, truyền đạt và xử lý thông tin chính xác, kỹ năng giải quyết vấn đề
• Sử dụng tốt tiếng là 1 lợi thế.
Quyền lợi
Được đi du lịch 2-3 lần trong 1 năm
Quà chúc mừng sinh nhật
Ăn trưa tại công ty
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Cử nhân
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Sản xuất / Vận hành sản xuất
,
Quản lý chất lượng (QA / QC)
Thông tin chung
- Thu nhập: 13 triệu - 18 triệu
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/05/2026
Công ty Cổ phần Đầu tư A&B Việt Nam là một trong những nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống hàng đầu tại Việt Nam. Hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối cung cấp thực phẩm và đồ uống. Chúng tôi không ngừng phát triển về số lượng nhà máy, dây chuyền công nghệ và sản phẩm đa dạng theo tiêu chuẩn ISO, HACCP, HALAL, FDA.
Quy mô công ty
Từ 501 - 1000 nhân viên
