Mô tả Công việc
Nơi làm việc: Sảnh VIP - Tập đoàn Khách sạn & resort 5 sao tại Macau
Vui lòng liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết
PHỎNG VẤN ONINE THÁNG 6, TRỰC TIẾP THÁNG 7 (Cả ứng viên đang ở HCM hoặc ở xa đểu có thể tham gia)
1. ĐẠI SỨ PHỤC VỤ (Service Ambassador) - LƯƠNG MOP14,000 + MOP500 (trợ cấp nhà) tương đương 45 triệu/ tháng, yêu cầu nữ chiều cao từ 165cm, nam từ 173cm, chưa có kinh nghiệm sẽ đào tạo
• Chào đón khách một cách rõ ràng, ấm áp và thân thiện
• Hỗ trợ phục vụ thức ăn và đồ uống đồng thời giao tiếp với khách
• Linh hoạt và có khả năng thích nghi khi làm việc tại các bộ phận khác nhau trong Khối Ẩm thực & Đồ uống hoặc bất kỳ bộ phận nào khác của khách sạn theo sự phân công
• Duy trì mối quan hệ tốt và hợp tác hiệu quả với đồng nghiệp trong nhà hàng cũng như các phòng ban khác.
2. ĐẠI DIỆN THƯƠNG HIỆU (Brand Ambassador) - LƯƠNG MOP17,500 + MOP500 (trợ cấp nhà) tương đương 60 triệu/ tháng, yêu cầu nữ chiều cao từ 170cm, chưa có kinh nghiệm sẽ đào tạo
• Đại diện hình ảnh và thương hiệu của khách sạn, casino 5 sao đối với khách hàng và đối tác.
• Tiếp đón, tư vấn và hỗ trợ khách hàng về các dịch vụ lưu trú, giải trí, ẩm thực và chương trình ưu đãi.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng hiện hữu, đặc biệt là khách VIP và khách quốc tế.
• Chủ động tìm kiếm, giới thiệu và thu hút khách hàng mới sử dụng dịch vụ của khách sạn và casino.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
• Tham gia các sự kiện quảng bá thương hiệu, chương trình tri ân khách hàng và hoạt động marketing.
• Thu thập phản hồi của khách hàng, báo cáo và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Cập nhật kiến thức về sản phẩm, dịch vụ và các chương trình khuyến mãi để tư vấn chính xác cho khách hàng.
3. GIÁM SÁT PHỤC VỤ (F&B Supervisor) LƯƠNG MOP19,500 + MOP500 (trợ cấp nhà) tương đương 65 triệu/ tháng, nam,nữ có kinh nghiệm giám sát từ 3 năm trở lên.
• Giám sát hoạt động phục vụ hàng ngày tại nhà hàng, quầy bar, khu vực VIP hoặc các khu vực dịch vụ của khách sạn và casino.
• Phân công công việc, sắp xếp ca làm việc và theo dõi hiệu suất của nhân viên phục vụ.
• Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ 5 sao được thực hiện nhất quán theo quy định của khách sạn và casino.
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới về quy trình phục vụ, tác phong và kỹ năng
chăm sóc khách hàng.
• Kiểm tra vệ sinh, trang thiết bị, đồng phục và khu vực làm việc trước, trong và sau ca.
• Hỗ trợ xử lý các yêu cầu đặc biệt, khiếu nại hoặc tình huống phát sinh của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan như bếp, lễ tân, an ninh và casino để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra hiệu quả.
• Theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí, hàng tồn kho và báo cáo kết quả hoạt động cho cấp quản lý.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn lao động, an ninh và chất lượng dịch vụ.
4. LỄ TÂN NHÀ HÀNG (Hostperson) - LƯƠNG MOP13,660 + MOP600 (trợ cấp nhà) tương đương 46 triệu/tháng, nữ cao từ 168cm, chưa có kinh nghiệm sẽ đào tạo
• Lên lịch đặt chỗ một cách rõ ràng và có tổ chức
• Làm quen với số bàn, vị trí bàn và sức chứa của từng bàn
• Quản lý số lượng đặt chỗ của khách và khách đến trực tiếp, phân bổ khách một cách đều giữa các bàn để tránh quá tải ở bất kỳ khu vực nào
• Biết và hiểu danh sách đồ uống và món ăn trong thực đơn, đưa ra gợi ý và tăng doanh thu bằng các lựa chọn thay thế
• Đáp ứng yêu cầu của khách một cách nhanh chóng và xử lý khiếu nại một cách hiệu quả để đảm bảo sự hài lòng
5. PHỤC VỤ NHÀ HÀNG (F&B Server) - LƯƠNG MOP11,500 + MOP500 (trợ cấp nhà) tương đương 40 triệu/tháng, nam,nữ chưa có kinh nghiệm sẽ đào tạo
• Phục vụ thức ăn, nước uống cho khách theo tiêu chuẩn nhà hàng &khách sạn 5 sao.
• Dọn dẹp và giữ vệ sinh khu vực ăn uống và thiết bị.
• Duy trì mức tồn kho và kiểm soát tồn kho hàng tháng
• Giữ thực đơn và danh sách đồ uống trong trạng thái tốt
• Biết và hiểu danh sách đồ uống, món ăn, sản phẩm và dịch vụ cũng như bán thêm các lựa chọn khác.
6. NHÂN VIÊN KHÁCH SẠN (Hotel Attendant) - MOP11,700 + MOP500 (trợ cấp nhà) tương đương 40 triệu/ tháng, nam,nữ chưa có kinh nghiệm sẽ đào tạo
Làm vệ sinh, giữ gìn không gian khách sạn luôn sạch sẽ, thơm tho và đẹp mắt theo tiêu chuẩn của khách sạn 5 sao.
Giữ vệ sinh các khu vực chung:
Khi đến ca sẽ được quản lý phân công từng khu vực để dọn dẹp vệ sinh.
Bao gồm: Vệ sinh các vết bẩn; thu gom các loại rác thải sau đó xử lý theo quy định; chủ động vệ sinh các khu vực liên quan như hành lang, cửa kính, bàn ghế; đảm bảo công việc phải được hoàn thành đúng với dự kiến và không ảnh hưởng đến các bộ phận khác.
Phụ trách vệ sinh toilet:
Đảm nhiệm công việc vệ sinh toilet công cộng khu vực của khách hoặc khu vực nhân viên. Bao gồm:
• Thay đổi giấy vệ sinh mới
• Thay tinh dầu tạo mùi mới vào đúng vị trí quy định
• Sử dụng hóa chất chuyên dụng để làm sạch sẽ vệ sinh bồn cầu
• Làm sạch tất cả các bề mặt bằng kính, bồn rửa, mặt sàn
Bảo quản và vệ sinh máy móc, dụng cụ:
Kiểm tra lại số lượng máy móc và vệ sinh tất cả các vật dụng sau khi hoàn thành xong công việc.
7.
NHÂN VIÊN BUỒNG PHÒNG (Room Attendant) - MOP12,100 + MOP500 (trợ cấp nhà) tương đương 42 triệu/ tháng
Đảm bảo phòng luôn được vệ sinh sạch sẽ và có đầy đủ tiện nghi trước khi khách hàng đến nhận phòng.
Bao gồm thay chăn ga, vệ sinh phòng tắm, làm sạch đồ đạc và các bề mặt trong phòng, cung cấp tiện nghi cần thiết cho khách hàng và đảm bảo rằng phòng ốc luôn ở trong tình trạng tốt nhất để đón tiếp khách.
Làm vệ sinh phòng khách ở:
• Dọn giường, thay ga giường và vỏ gối.
• Làm sạch các đồ đạc trong phòng.
• Làm vệ sinh nhà tắm và các trang thiết bị trong nhà tắm.
• Thay khăn tắm và bổ sung các vật dụng cần thiết như: xà phòng, tạp chí, văn phòng phẩm, giấy lau tay, giấy vệ sinh, v.v...
• Đổ rác và gạt tàn thuốc lá.
• Rửa sạch ly, cốc uống nước.
• Lau chùi các cánh cửa, tường, trần nhà, cửa gió điều hoà, cửa thông gió, cửa sổ, ban công và gương kính.
• Hút bụi bên trong phòng và khu vực hành lang trước cửa phòng.
• Kiểm tra hoa trong phòng khách, hành lang, tưới nước và gọi thay nếu cần
• Thu gom và xử lý rác
Kiểm tra phòng khách trả (check-out)
• Khi khách trả phòng, kiểm tra minibar phòng khách, tình trạng sử dụng của các thiết bị.
• Cung cấp trung thực các thông tin kiểm tra cho nhân viên lễ tân được biết để xử lý check-out của khách.
Xử lý các tình huống phát sinh
• Nếu phòng khách treo biển "Xin đừng làm phiền! (Do not Disturb!) quá lâu, vượt khung giờ quy định của khách sạn, nhân viên dọn phòng phải báo cáo ngay với giám sát ca trực để xử lý kịp thời.
• Nếu phát hiện khách bị thương, đau ốm... trong phòng, báo cáo cho giám sát ca liên hệ nhân viên y tế hỗ trợ xử lý, đưa khách đến bệnh viện trong trường hợp cần thiết. Chủ động thăm hỏi tình hình sức khỏe của khách.
• Giúp đỡ khách tìm chìa khóa, đồ thất lạc.
• Phối hợp với các nhân viên, bộ phận khác trong khách sạn xử lý các tình huống phát sinh như: khách bị mất trộm, hỏa hoạn...
Các công việc khác
• Cuối ca làm việc, thực hiện việc vệ sinh các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ công việc dọn phòng - bảo quản đúng cách, đúng nơi quy định của khách sạn.
• Công việc khác theo yêu cầu của
Trưởng bộ phận buồng phòng.
