Pastry Cook

Esco Beach Da Nang

Địa điểm làm việc: Đà Nẵng

Hết hạn: 09/05/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 10 - 12 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 1 - 2 năm

khách sạn bếp bánh thực phẩm

Mô tả công việc

• Sản xuất bánh chuyên sâu: Trực tiếp chế biến các dòng bánh ngọt, bánh tráng miệng (Dessert), bánh mì và đặc biệt là Pizza (đế tươi) theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp.
• Vận hành lò & Thiết bị: Sử dụng thành thạo lò nướng chuyên dụng (lò điện hoặc lò củi), máy đánh bột, máy cán bột và các thiết bị bếp lạnh.
• Quản lý nguyên liệu & Chi phí: Theo dõi hạn sử dụng (FIFO), bảo quản nguyên liệu nhập khẩu (bơ, chocolate, phô mai...). Kiểm soát định mức để tối ưu hóa chi phí nguyên vật liệu.
• Đào tạo: Hỗ trợ hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên phụ bếp hoặc thực tập sinh.

Yêu cầu

• Kinh nghiệm: Ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm bếp bánh. Bắt buộc có kinh nghiệm làm các dòng bánh Âu và Pizza.
• Kỹ năng chuyên môn:
o Nắm vững kỹ thuật ủ bột, tạo hình bánh và trang trí món tráng miệng theo đĩa (Plated desserts).
o Am hiểu về các loại bột và men, có khả năng điều chỉnh công thức theo điều kiện môi trường (nhiệt độ, độ ẩm).
• Thái độ: Chăm chỉ, tỉ mỉ, có trách nhiệm cao và chịu được áp lực trong môi trường bếp mở hoặc giờ cao điểm.
• Tác phong: Gọn gàng, sạch sẽ, tuân thủ đúng quy định về bảo hộ lao động.

Quyền lợi

· Thu nhập 11tr -12tr (Bao gồm lương cơ bản + Phụ cấp tiền cơm ca+ Service charge + Tip)
· Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
· 4 ngày nghỉ/ tháng
· 12 ngày phép năm
· BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
· Tặng Voucher sinh nhật
· Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty

Thông tin khác

Kinh
nghiệm: 2 năm
Chức
vụ: Nhân viên/ Chuyên viên
Yêu cầu bằng
cấp: Không yêu cầu
Yêu cầu giới
tính: Không yêu cầu
Số lượng cần
tuyển: 1 nhân viên
Hình thức làm
việc: Toàn thời gian
Ngành nghề:
Khách sạn / Nhà hàng
Địa điểm làm việc:
Đà Nẵng

Thông tin chung

Thu nhập: 10 - 12 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 09/05/2026

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Located on the beautiful beaches of Danang and Hoi An since 31/12/2020, Esco Beach presents 5-star luxury services where guests will be welcomed with genuine warmth and exceptional hospitality all-year long. Esco Beach offers a unique combination of International cuisine and an exciting line-up of entertainment for everyone. With its modern design and high-quality standards, along with delicious bites and beach cocktails, our lounge ensures an indulgent escape. Esco Beach is where relaxation...

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp esco beach da nang trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: