- Xây dựng và thực hiện nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm mới bao gồm sản phẩm, bao bì, công nghệ và quy trình; báo cáo kết quả thử nghiệm với Trưởng nhóm.
- Theo dõi chất lượng sản phẩm trong quá trình chạy thử nghiệm, sản xuất thử nghiệm và đề xuất phương án cải tiến nếu có.
- Kết hợp với Phòng
quản lý chất lượng về việc tiêu chuẩn hoá nguyên liệu, thành phẩm, bán thành phẩm và các tài liệu liên quan, đảm bảo quy cách sản phẩm, thông số hoá lý, đặc tính và cấu trúc của sản phẩm.
- Tham gia các buổi thử món với khách hàng và điều chỉnh sản phẩm theo yêu cầu từ khách.
- Tốt nghiệp ngành
Công nghệ thực phẩm - Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống hoặc các ngành nghề liên quan.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong mảng các sản phẩm công nghiệp của cửa hàng tiện lợi, suất ăn công nghiệp hoặc thức ăn mang đi (Take a way).
- Am hiểu về văn hoá ẩm thực, hiểu biết và các loại nguyên liệu, gia vị nấu ăn.
- Khả năng tính toán (tính chi phí nguyên vật liệu, định mức hao hụt sản xuất,...).
- Yêu cầu về ngoại ngữ : hiểu biết 1 ngoại ngữ là lợi thế
- Sử dụng tốt vi tính văn phòng.
- Biết tính cost, nấu bếp
- Nắm bắt nhu cầu thị trường thực phẩm FMCG, khả năng đánh giá và phân tích khi ứng dụng ở quy mô sản xuất công nghiệp
- Tổng hợp, biên tập và lưu trữ tài liệu.
- Trung thực, siêng năng ,cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm, chủ động trong công việc, chịu được áp lực công việc.
- Thân thiện, hoà đồng, kỷ luật.
- Kỹ năng cảm quan tốt
- Có thể đi công tác gần khi có yêu cầu từ cấp trên.
- Có thể nấu nướng, hiểu biết về ẩm thực nhật, hàn, món âu , món á là một lợi thế.
du lịch
công đoàn, sinh nhật, lễ tết....
cơm căn tin,
bảo vệ giữ xe
