Phụ Bếp Fusion
Hạn nộp hồ sơ: 17/10/2026 (Còn 24 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Hỗ trợ sơ chế, xử lý nguyên liệu sống, sashimi và hải sản.
Thực hiện các thao tác cắt thái sashimi, cuộn cơm, sơ chế hải sản theo tiêu chuẩn.
Decor sashimi theo hướng dẫn, đảm bảo tính thẩm mỹ và đồng nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu, khay/hộp và đóng gói đúng quy chuẩn, dán tem ngày tháng.
Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu trước và sau ca; báo cáo kịp thời khi phát sinh thiếu hụt hoặc hàng hóa không đạt.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng nhiệt độ và tiêu chuẩn an toàn.
Vệ sinh máy hút chân không, máy thái thịt, máy lọc vảy, thớt, dao và các dụng cụ bếp.
Bảo quản thiết bị, nguyên liệu và báo ngay các trường hợp hư hỏng hoặc bất thường.
Phụ sắp xếp nguyên liệu sơ chế ra khay, chuẩn bị dụng cụ trong ca cao điểm.
Hỗ trợ các bếp khác khi cần và thực hiện nhiệm vụ theo phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.
Thực hiện các thao tác cắt thái sashimi, cuộn cơm, sơ chế hải sản theo tiêu chuẩn.
Decor sashimi theo hướng dẫn, đảm bảo tính thẩm mỹ và đồng nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu, khay/hộp và đóng gói đúng quy chuẩn, dán tem ngày tháng.
Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu trước và sau ca; báo cáo kịp thời khi phát sinh thiếu hụt hoặc hàng hóa không đạt.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng nhiệt độ và tiêu chuẩn an toàn.
Vệ sinh máy hút chân không, máy thái thịt, máy lọc vảy, thớt, dao và các dụng cụ bếp.
Bảo quản thiết bị, nguyên liệu và báo ngay các trường hợp hư hỏng hoặc bất thường.
Phụ sắp xếp nguyên liệu sơ chế ra khay, chuẩn bị dụng cụ trong ca cao điểm.
Hỗ trợ các bếp khác khi cần và thực hiện nhiệm vụ theo phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.
Yêu cầu
Có tính kỷ luật, làm việc theo quy trình và quy định.
Có tinh thần học hỏi, trách nhiệm, tỉ mỉ và cẩn thận.
Phối hợp tốt với các bộ phận/bếp khác.
Thái độ tích cực, chuyên nghiệp, kiểm soát cảm xúc tốt.
Trung thực, kín đáo, có khả năng ghi nhớ và chú ý đến sở thích của khách hàng.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm sơ chế, sashimi hoặc môi trường bếp Fusion/Á - Âu.
Có tinh thần học hỏi, trách nhiệm, tỉ mỉ và cẩn thận.
Phối hợp tốt với các bộ phận/bếp khác.
Thái độ tích cực, chuyên nghiệp, kiểm soát cảm xúc tốt.
Trung thực, kín đáo, có khả năng ghi nhớ và chú ý đến sở thích của khách hàng.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm sơ chế, sashimi hoặc môi trường bếp Fusion/Á - Âu.
Quyền lợi
Được đào tạo và làm việc trong môi trường bếp Fusion chuyên nghiệp, kết hợp tinh hoa ẩm thực Á - Âu.
Có cơ hội nâng cao kỹ năng sơ chế, sashimi, bảo quản nguyên liệu và vận hành bếp.
Lộ trình phát triển rõ ràng: Dự kiến trong 12 tháng có cơ hội lên Bếp phó 3 phụ trách quầy Sashimi, tùy theo năng lực và kết quả đánh giá.
Được đánh giá định kỳ dựa trên hiệu quả công việc, chất lượng và tinh thần phối hợp.
Có cơ hội nâng cao kỹ năng sơ chế, sashimi, bảo quản nguyên liệu và vận hành bếp.
Lộ trình phát triển rõ ràng: Dự kiến trong 12 tháng có cơ hội lên Bếp phó 3 phụ trách quầy Sashimi, tùy theo năng lực và kết quả đánh giá.
Được đánh giá định kỳ dựa trên hiệu quả công việc, chất lượng và tinh thần phối hợp.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
hồ chí minh
(Trước sáp nhập: Hồ Chí Minh)
1. hồ chí minh
(Trước sáp nhập: Hồ Chí Minh)
Hồ Chí Minh
hồ chí minh
(Trước sáp nhập: Hồ Chí Minh)
1. hồ chí minh
(Trước sáp nhập: Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- hồ chí minh
- (Trước sáp nhập: Hồ Chí Minh)
- 1. hồ chí minh
- (Trước sáp nhập: Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
Pasteur Street Craft Beer
Hà Nội, Hồ Chí Minh
từ 7 - 12 triệu/tháng
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh
từ 10 triệu VND
CÔNG TY CỔ PHẦN D1 CONCEPTS
Hồ Chí Minh, Bình Dương
6 - 6 triệu VNĐ
Công Ty Tnhh Hủ Tiếu Hồng Phát
Hồ Chí Minh
7.5 - 9 triệu
Công ty TNHH Một Thành Viên Ẩm Thực Hoàng Yến
Hồ Chí Minh
8 - 10 triệu
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ELISA
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tầng 3 Khu A, Toà nhà Indochina Park Tower, Số 4 Nguyễn Đình, Phường Tân Định, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
