Phụ Bếp (Kitchen Assistant)

Tiếp nhận nguyên liệu, bán thành phẩm từ bộ phận sơ chế hoặc các bộ phận liên quan.
Thực hiện gia nhiệt, xào, nấu các sản phẩm theo đúng công thức và quy trình sản xuất được ban hành.
Kiểm soát nhiệt độ, thời gian chế biến và định lượng nguyên liệu trong quá trình sản xuất.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt yêu cầu về màu sắc, hương vị, kết cấu và an toàn thực phẩm.
Phối hợp với các bộ phận sơ chế, đóng gói và vận chuyển để đảm bảo tiến độ sản xuất.
Kiểm tra và sử dụng đúng cách các trang thiết bị, máy móc, dụng cụ được giao.
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị theo quy định 5S và an toàn thực phẩm.
Báo cáo kịp thời các sự cố về nguyên liệu, thiết bị hoặc chất lượng sản phẩm cho cấp quản lý.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.