Purchasing Supervisor - Khách Sạn Sheraton

Quản lý hoạt động mua sắm: Giám sát toàn bộ quá trình mua sắm hàng hóa và vật tư cho công ty, bao gồm việc làm việc với các nhà cung cấp, đảm bảo việc giao hàng đúng thời gian và chất lượng, đồng thời giải quyết các sự cố liên quan đến giao nhận hàng hóa.
Kiểm soát và theo dõi kho hàng: Giám sát việc kiểm kê hàng hóa, theo dõi mức tồn kho, đảm bảo mức tồn kho tối ưu. Báo cáo kịp thời khi mức tồn kho thấp hoặc có sự cố về hàng hóa.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Kiểm tra chất lượng của các sản phẩm, từ chối nhận các sản phẩm không đạt chất lượng hoặc hư hỏng. Giám sát quy trình kiểm tra chất lượng hàng hóa từ các nhà cung cấp và đảm bảo tất cả các sản phẩm đáp ứng yêu cầu công ty.
Xử lý vấn đề liên quan đến nhà cung cấp: Làm việc với các nhà cung cấp để giải quyết các tranh chấp về hóa đơn, hàng hóa nhận không đúng hoặc thiếu sót, báo cáo vấn đề cho cấp trên khi cần thiết.
Quản lý tài chính và báo cáo: Duy trì hồ sơ, hóa đơn và báo cáo đầy đủ và có tổ chức. Tính toán các con số liên quan đến tồn kho, chi phí mua hàng và các báo cáo tài chính liên quan.
Giám sát nhân viên mua sắm: Hướng dẫn, đào tạo và giám sát đội ngũ nhân viên trong bộ phận mua sắm, đảm bảo tất cả các công việc được hoàn thành đúng hạn và đạt chất lượng.
Đảm bảo tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm: Đảm bảo tất cả các quy trình mua sắm liên quan đến thực phẩm tuân thủ các chính sách về an toàn thực phẩm, bao gồm kiểm tra chất lượng thực phẩm và các quy định về lưu trữ thực phẩm.
Quản lý và kiểm soát các đơn hàng: Theo dõi các đơn hàng, đảm bảo việc giao hàng đúng thời gian và chất lượng. Giám sát việc xử lý các đơn hàng không đúng, bao gồm việc trả lại hàng và giải quyết các vấn đề liên quan đến đơn hàng.
Làm việc với các bộ phận liên quan: Phối hợp với các bộ phận khác như kế toán, quản lý kho, và các bộ phận liên quan để đảm bảo quy trình mua sắm diễn ra suôn sẻ, không có gián đoạn và đáp ứng nhu cầu của công ty.
Tối ưu hóa quy trình mua sắm: Đề xuất các cải tiến quy trình và chiến lược mua sắm để giảm thiểu chi phí và nâng cao hiệu quả công việc.
Chăm sóc mối quan hệ với nhà cung cấp: Duy trì và phát triển mối quan hệ lâu dài với các nhà cung cấp, tìm kiếm các cơ hội hợp tác tốt hơn để đạt được các điều kiện mua hàng thuận lợi cho công ty.
Giám sát quy trình bảo vệ tài sản công ty: Đảm bảo tất cả các hàng hóa và tài sản của công ty được bảo vệ và lưu trữ an toàn trong suốt quá trình mua sắm và giao nhận.