Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Quản Lý Bếp

Lobster Bay Seafood Restaurant

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 29/01/2022

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới


Mô tả công việc

  • Quản lý và chỉ đạo bộ phận bếp đảm bảo nhân sự ổn định, mùi vị và chất lương món ăn chuẩn theo yêu cầu.
  • Trực tiếp làm việc và quản lí bộ phận nhân sự bếp ,phân ca và giờ giấc làm việc , đảm bảo việc kinh doanh của nhà hàng.
  • Giám sát thực hiện và trình bày món ăn, đảm bảo chất lượng hình ảnh, màu sắc, mùi vị món ăn chuẩn. Tuân thủ công thức chế biến, định lượng sản phẩm, quy cách sản phẩm phục vụ tại chỗ, mang về và giao hàng tận nơi theo quy định của nhà hàng.
  • Chịu trách nhiệm đảm bảo quy trình chế biến món ăn đáp ứng đúng tiêu chuẩn VSATTP
  • Kiểm soát và chịu trách nhiệm về CHẤT LƯỢNG hàng hoá, nguyên liệu khô, nguyên liệu tươi... dùng để chế biến món ăn. Chịu trách nhiệm về kho bếp, giảm thiểu hao hụt hàng hoá, nguyên liệu, giữ cost nguyên liệu tốt.
  • Thực hiện kiểm tra và bảo quản tất cả các trang thiết bị thuộc bộ phận bếp.
  • Ra món mới, test món, hỗ trợ decor món phục vụ cho công tác chụp hình ảnh khi có yêu cầu từ bộ phận Marketing và BGĐ.
  • Tham mưu cho Ban giám đốc về thực đơn, món ăn và các vấn đề liên quan bộ phận bếp.
  • Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Ban giám đốc

Yêu cầu

  • Nam: từ 32 - 39 tuổi
  • Kinh nghiệm: Ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương
  • Chăm chỉ, chịu khó, gọn gàng, sạch sẽ
  • Tinh thần trách nhiệm cao, ham học hỏi, năng động & sáng tạo trong công việc
  • KHÔNG HÚT THUỐC LÁ
  • Ưu tiên người đã có kinh nghiệm làm việc về bếp Nhà hàng, khách sạn.

Quyền lợi

  • Mức lương: thoả thuận (theo năng lực, thâm niên)
  • Thưởng theo hiệu quả công việc.
  • Tháng được nghỉ 4 ngày, sau 2 tháng thử việc sẽ có thêm 1 ngày phép năm
  • Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cởi mở, coi trọng năng lực của nhân viên
  • Xét tăng lương, thưởng dựa trên năng lực cống hiến và hiệu quả công việc, theo tình hình kinh doanh.
  • Môi trường làm việc thân thiện, cởi mở, khuyến khích tư duy sáng tạo và áp dụng sáng kiến của cá nhân.
  • Cơ hội phát triển nghề nghiệp, đề cao năng lực của nhân viên trẻ có khát vọng và mục tiêu phấn đấu
  • Có các chương trình đào tạo chuyên sâu, nâng cao năng lực làm việc của nhân viên
  • Các chế độ BHYT, BHXH, Lễ tết theo quy định của Luật lao động và chính sách đãi ngộ của Công ty.

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
➢ 484 Nguyễn Tri Phương, Phường 09, Quận 10, TPHCM (Hồ Chí Minh)

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: 29/01/2022
  • Thu nhập: 16 triệu - 20 triệu VND
Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Nhà hàng hải sản Lobster Bay chuyên các loại hải sản như Kingcrab, tôm hùm Alaska, và các loại hải sản tươi sống.
Quy mô công ty
Chưa rõ
Lobster Bay Seafood Restaurant
Địa chỉ công ty: 10B Kỳ Đồng, phường 9, quận 3

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

Công ty cổ phần xây dựng Alphaco Hà Nội
Thỏa Thuận
Hải Dương
Hawee Group
Thu nhập 13 triệu - 25 triệu VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN X-MEDIA
Từ 20 - 25 triệu VND/tháng
Hà Nội
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ ĐẦU TƯ BIG HOLDING
15 Triệu - 20 Triệu VND
Hà Nội
CÔNG TY TNHH AEON VIỆT NAM
Thỏa Thuận
Hà Nội

Job liên quan

De La Sól - Tập Đoàn Bảo Hiểm Nhân Thọ Đa Quốc Gia Sun Life
16.800.000 VND + Thưởng
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Bảo Hiểm Nhân Thọ Cathay - Việt Nam
19 triệu - 26 triệu VND trở lên
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Tập đoàn Sen Tài Thu
10 Triệu - 15 Triệu VNĐ + KPI
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM XNK QUỐC TẾ VIỆT TAM ANH
10 triệu - 12 triệu VND + Commission
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

De La Sól - Tập Đoàn Bảo Hiểm Nhân Thọ Đa Quốc Gia Sun Life
16.800.000 VND + Thưởng
03/10/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Bảo Hiểm Nhân Thọ Cathay - Việt Nam
19 triệu - 26 triệu VND trở lên
03/10/2024
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Tập đoàn Sen Tài Thu
10 Triệu - 15 Triệu VNĐ + KPI
11/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM XNK QUỐC TẾ VIỆT TAM ANH
10 triệu - 12 triệu VND + Commission
28/10/2024
Hồ Chí Minh
CITY KITCHEN JOINT STOCK COMPANY
Thỏa thuận
29/10/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Thương Mại - Dịch Vụ - Sản Xuất 3T
12 - 15 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM & DV GÔ CO VI NA
7 - 9 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THANH SINH
8 - 10 triệu VNĐ
05/10/2024
Hồ Chí Minh, Hà Tĩnh
Nhà Hàng Pizza Logic
Đến 20 triệu VNĐ
31/10/2024
Hồ Chí Minh, An Giang, Bình Dương
Công ty Cổ phần TTMI
12 - 15 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.