Quản Lý Cửa Hàng Cà Phê
Hạn nộp hồ sơ: 23/09/2026 (Còn 29 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Quản lý vận hành:
Pha chế đồ uống, giữ gìn vệ sinh quầy bar, giám sát quy trình đảm bảo đúng công thức & tiêu chuẩn.
Tổ chức, phân công công việc cho nhân viên bar theo ca.
Trực tiếp giám sát các khoản thu chi của cửa hàng để đảm bảo chi phí giá vốn, chi phí vận hành, chi phí nhân sự theo chỉ tiêu.
Thiết lập các báo cáo theo yêu cầu của quản lý trực tiếp.
Quản lý chất lượng:
Kiểm tra chất lượng, định lượng và trình bày đồ uống.
Xây dựng, cập nhật menu đồ uống (cà phê, trà sữa,...).
Quản lý nhân sự:
Đào tạo kỹ năng pha chế, phục vụ cho nhân viên mới.
Đánh giá hiệu suất làm việc của nhân sự.
Sắp xếp lịch làm việc, ca kíp hợp lý.
Quản lý hàng hóa & chi phí:
Kiểm soát nhập - xuất - tồn kho nguyên vật liệu.
Lập kế hoạch đặt hàng (trái cây, syrup, nguyên liệu...).
Chăm sóc khách hàng: Trực tiếp xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
Pha chế đồ uống, giữ gìn vệ sinh quầy bar, giám sát quy trình đảm bảo đúng công thức & tiêu chuẩn.
Tổ chức, phân công công việc cho nhân viên bar theo ca.
Trực tiếp giám sát các khoản thu chi của cửa hàng để đảm bảo chi phí giá vốn, chi phí vận hành, chi phí nhân sự theo chỉ tiêu.
Thiết lập các báo cáo theo yêu cầu của quản lý trực tiếp.
Quản lý chất lượng:
Kiểm tra chất lượng, định lượng và trình bày đồ uống.
Xây dựng, cập nhật menu đồ uống (cà phê, trà sữa,...).
Quản lý nhân sự:
Đào tạo kỹ năng pha chế, phục vụ cho nhân viên mới.
Đánh giá hiệu suất làm việc của nhân sự.
Sắp xếp lịch làm việc, ca kíp hợp lý.
Quản lý hàng hóa & chi phí:
Kiểm soát nhập - xuất - tồn kho nguyên vật liệu.
Lập kế hoạch đặt hàng (trái cây, syrup, nguyên liệu...).
Chăm sóc khách hàng: Trực tiếp xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
Yêu cầu
Kinh nghiệm: Từ 2 năm trong lĩnh vực cà phê và hiểu rõ về ngành dịch vụ; biết quản lý cost, chi phí.
Kỹ năng: Pha chế, sử dụng được cà phê máy, art latte ổn.
Khả năng làm việc độc lập, chịu được áp lực cao, kỹ năng quản lý đội nhóm, giao tiếp nhân sự khéo léo.
Có nghiệp vụ đào tạo nhân viên; có kỹ năng lập kế hoạch, báo cáo. Nhanh nhạy trong việc phân tích thị trường.
Kiểm soát chi phí, giao tiếp & xử lý tình huống.
Tính cách: trung thực, trách nhiệm, nhanh nhạy, có thể gắn bó lâu dài.
Kỹ năng: Pha chế, sử dụng được cà phê máy, art latte ổn.
Khả năng làm việc độc lập, chịu được áp lực cao, kỹ năng quản lý đội nhóm, giao tiếp nhân sự khéo léo.
Có nghiệp vụ đào tạo nhân viên; có kỹ năng lập kế hoạch, báo cáo. Nhanh nhạy trong việc phân tích thị trường.
Kiểm soát chi phí, giao tiếp & xử lý tình huống.
Tính cách: trung thực, trách nhiệm, nhanh nhạy, có thể gắn bó lâu dài.
Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận, phụ cấp ăn trưa 30k/ngày, thưởng lễ tết đầy đủ.
Chế độ tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước.
Chính sách ưu đãi khi sử dụng.
Chế độ tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước.
Chính sách ưu đãi khi sử dụng.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật ([protected info]), Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (14:00 - 22:00) - Làm việc 6 ngày/tuần, đăng ký lịch nghỉ theo tuần
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật ([protected info]), Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (14:00 - 22:00) - Làm việc 6 ngày/tuần, đăng ký lịch nghỉ theo tuần
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 15 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 5 BT2 KĐT Mễ Trì Hạ, Từ Liêm, Hà Nội
- (Trước sáp nhập: Nam Từ Liêm, Hà Nội | Sau sáp nhập: Từ Liêm, Hà Nội)
- 1. 5 BT2 KĐT Mễ Trì Hạ, Từ Liêm
- (Trước sáp nhập: Nam Từ Liêm, Hà Nội | Sau sáp nhập: Từ Liêm, Hà Nội)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG SIXDO
Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ
15 - 40 triệu VNĐ
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Lika
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bình Dương, Nam Định
12 - 15 triệu VNĐ
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Đồ uống Mùa Phiên
Hà Nội
upto 10.000.000 VND
Công Ty Cổ Phần Jolie Vina
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Số 5 - 6 BT2, Khu đô thị Mễ Trì Hạ, Phường Từ Liêm, TP Hà Nội, Việt Nam
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cửa Hàng Trưởng Khu Vui Chơi - TTTM Hanoi Centre - Lương 10-12Tr
Aeon Fantasy Vietnam Co.,ltd.
Hà Nội
10 - 12 triệu VND + Thưởng
Cửa Hàng Trưởng (F&B, $600, ID 21501)
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hà Nội
13 - 16 triệu VNĐ
Quản Lý Cửa Hàng - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm
Chi nhánh công ty tnhh lotteria việt nam
Hà Nội, Bắc Giang, Quảng Ninh, Thanh Hóa
Từ 8 - 10 triệu VND
[HN/HCM/Bình Dương/Hải Dương/Vĩnh Phúc/Ninh Bình/Vũng Tàu] Thương Hiệu Thời Trang MELYA Tuyển Dụng Nhân Viên Bán Hàng/Content Creator/Booking KOL/KOC, Quản Lý Cửa Hàng, Trưởng Phòng Booking KOL/KOC F
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Thời Trang Melya.vn
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Khác
Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
Cửa Hàng Trưởng FMCG - Đi Làm Ngay - Thử Việc 100% Lương (Thu Nhập 12 - 16,5 Triệu)
CÔNG TY TNHH NGUYỄN AN NAM
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, An Giang, Bắc Ninh, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Tĩnh, Hưng Yên, Khánh Hòa, Lai Châu
12 - 16.5 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
