Quản Lý Cung Ứng

• Quản lý Vận hành & Chuỗi cung ứng:
o Thiết kế, điều chỉnh quy trình nhập kho, lưu kho, và vận chuyển thực phẩm đảm bảo đúng tiêu chuẩn, hạn sử dụng và an toàn.
o Quản lý hoạt động kho bãi (FIFO), tối ưu hóa không gian lưu trữ và quy trình xử lý đơn hàng (Picking/Packing).
o Giám sát và kiểm soát hàng tồn kho, giảm thiểu tối đa hàng hủy/hỏng (đặc biệt hàng lạnh/tươi sống).
• Quản lý Kinh doanh & Phân phối:
o Xây dựng kế hoạch và chiến lược phân phối thực phẩm theo khu vực hoặc kênh bán hàng. Giá thành sản phẩm đầu vào cạnh tranh nhất có thể. (Giá tốt & Chất lượng đảm bảo.)
o Đảm bảo tiến độ giao hàng, tối ưu hóa chi phí logistics và nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng.
o Phát triển mối quan hệ với khách hàng, đại lý, và đối tác vận chuyển.
• Quản lý Chất lượng & ATVSTP:
o Đảm bảo tất cả các hoạt động kho vận tuân thủ nghiêm ngặt quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, ISO...).
• Quản lý Nhân sự & Chi phí:
o Tổ chức, phân công nhiệm vụ và đánh giá hiệu suất của nhân viên kho, tài xế, và nhân viên điều vận.
o Lập dự toán, kiểm soát chi phí vận hành (lương, điện, nhiên liệu, bảo dưỡng thiết bị).
• Báo cáo & Chiến lược:
o Báo cáo trực tiếp cho Ban lãnh đạo về tình hình hoạt động, doanh số và các rủi ro trong chuỗi cung ứng.
o Thực hiện các công việc khác do Giám đốc trung tâm/Giám đốc chi nhánh giao.