Quản Lý Kênh HORECA

Mô tả Công việc
A. Quản lý doanh số
Xây dựng kế hoạch kinh doanh tháng/quý/năm cho khu vực phụ trách.
Triển khai các chương trình bán hàng nhằm đạt doanh số được giao.
Theo dõi doanh thu theo:
Khách hàng
Nhân viên
Nhóm sản phẩm
Khu vực
Phân tích nguyên nhân tăng/giảm doanh số và đề xuất giải pháp.
Đảm bảo hoàn thành chỉ tiêu:
Doanh thu
Lợi nhuận gộp
Tỷ lệ tăng trưởng.
B. Phát triển khách hàng HORECA
Tìm kiếm và phát triển:
Nhà hàng
Khách sạn
Resort
Bếp ăn công nghiệp
Chuỗi F&B
Chuỗi café
Catering
Suất ăn công nghiệp
Bệnh viện
Trường học
Siêu thị chế biến
Thực hiện:
Tiếp cận khách hàng mới.
Đàm phán hợp đồng.
Giới thiệu sản phẩm.
Tư vấn menu.
Đề xuất chương trình hợp tác.
C. Chăm sóc khách hàng
Duy trì mối quan hệ với khách hàng hiện hữu.
Thường xuyên ghé thăm khách hàng.
Tiếp nhận phản hồi.
Phối hợp xử lý khiếu nại.
Đề xuất chính sách chăm sóc khách hàng.
Nâng cao tỷ lệ khách hàng mua lại.
E. Quản lý thị trường
Khảo sát:
Giá bán.
Đối thủ.
Sản phẩm mới.
Xu hướng tiêu dùng.
Nhu cầu khách hàng.
Đề xuất:
Chính sách giá.
Chính sách bán hàng.
Chính sách chiết khấu.
Chương trình khuyến mại.
F. Quản lý công nợ
Theo dõi công nợ khách hàng.
Kiểm soát hạn mức công nợ.
Phối hợp kế toán thu hồi công nợ.
Giảm tỷ lệ nợ quá hạn.
G. Quản lý hàng hóa
Phối hợp với:
Kho
Logistics
Mua hàng
Đảm bảo:
Có đủ hàng.
Giao đúng thời gian.
Đúng quy cách.
Đúng chất lượng.
Đúng số lượng.
H. Quản lý báo cáo
Lập các báo cáo:
Doanh số ngày.
Doanh số tuần.
Doanh số tháng.
Báo cáo khách hàng.
Báo cáo thị trường.
Báo cáo đối thủ.
Báo cáo dự báo bán hàng.