Quản lý vận hành:
Giám sát và đảm bảo các điểm bán trong khu vực hoạt động theo đúng quy trình SOP, tiêu chuẩn chất lượng và dịch vụ khách hàng của thương hiệu.
Lập kế hoạch và điều phối lịch làm việc, phân ca cho các điểm bán trong khu vực
Theo dõi, kiểm soát tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu, và giảm thiểu hao hụt
Giải quyết sự cố vận hành, phản hồi khách hàng và xử lý khiếu nại kịp thời
Quản lý doanh thu & chi phí:
Theo dõi doanh số hàng ngày/tuần/tháng của từng điểm bán và toàn khu vực, phân tích nguyên nhân tăng/giảm.
Đề xuất các chương trình thúc đẩy bán hàng, marketing tại điểm để tăng doanh thu.
Kiểm soát chi phí vận hành, nhân sự và nguyên vật liệu để đảm bảo lợi nhuận.
Quản lý nhân sự:
Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện
quản lý cửa hàng/
nhân viên bán hàng mới theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Định kỳ đánh giá hiệu suất làm việc của đội ngũ tại các điểm bán.
Xây dựng tinh thần đội nhóm, tạo động lực làm việc và giữ chân nhân sự.
Quản lý thương hiệu & chất lượng dịch vụ:
Đảm bảo hình ảnh kiosk/xe cafe, đồng phục, trưng bày và sản phẩm luôn đúng chuẩn.
Thực hiện kiểm tra chất lượng định kỳ (QA checklist) và báo cáo cho cấp trên.
Huấn luyện nhân viên kỹ năng phục vụ và giao tiếp khách hàng.
Khu vực quản lý: Hồ Chí Minh
Tốt nghiệp từ Cao Đẳng trở lên, chuyên ngành: Nhà hàng khách sạn, Quản trị kinh doanh, Kinh tế hoặc những ngành có liên quan.
Có tối thiểu 2 năm ở vị trí tương đương
Có kinh nghiệm làm quản lý/ vận hành dạng chuỗi (Cafe, trà sữa, thức uống, quán ăn...)
Có năng lực lãnh đạo
Có thể đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên
Năng động, linh hoạt trong công việc
Có tư duy hệ thống, sáng tạo để giải quyết vấn đề
Có khả năng dẫn dắt đội nhóm
