QUẢN LÝ KHU VUI CHƠI TRẺ EM SODABAK

Phòng ban/Department: Sodabak
Báo cáo trực tiếp cho/Directly Report to: Ban Giám đốc
1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC CHUNG
Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động vận hành, kinh doanh và chất lượng dịch vụ của Sodabak (bao gồm Khu vui chơi trẻ em, Spa, Khu F&B). Đảm bảo doanh số, tối ưu chi phí, duy trì tiêu chuẩn an toàn - vệ sinh và mang lại trải nghiệm xuất sắc cho phụ huynh và trẻ em.
2. NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM CHÍNH
2.1 Quản lý và vận hành các khu vực dịch vụ:
· Khu vui chơi trẻ em:
- Giám sát quy trình soát vé, kiểm soát lưu lượng khách.
- Đảm bảo môi trường chơi an toàn, vệ sinh và thân thiện với trẻ nhỏ.
- Thường xuyên kiểm tra, bảo trì trang thiết bị, đồ chơi; kịp thời phát hiện và xử lý nguy cơ gây mất an toàn.
- Lập kế hoạch và phối hợp tổ chức các chủ đề workshop định kỳ (làm thủ công, hội họa, làm bánh...). Đánh giá hiệu quả thu hút khách hàng.
· Khu Spa:
- Quản lý tiêu chuẩn dịch vụ spa, không gian thư giãn, đảm bảo quy trình phục vụ chu đáo, chất lượng cho phụ huynh.
- Theo dõi lượng nguyên liệu/mỹ phẩm sử dụng, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh spa.
· Khu phục vụ ăn uống (F&B):
- Giám sát tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng món ăn/nước uống và tốc độ phục vụ.
- Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát hao hụt và tồn kho F&B.
- Xây dựng và triển khai các gói dịch vụ tổ chức sinh nhật, sự kiện trọn gói cho bé.
- Trực tiếp điều phối khâu chuẩn bị, trang trí, kịch bản chương trình và vận hành tiệc đúng cam kết với khách hàng.
2.2 Quản lý doanh thu và Marketing:
- Đạt mục tiêu doanh thu tổng thể từ các nguồn: Vé vào cổng, Workshop, dịch vụ Spa, F&B và hợp đồng Tiệc/Sự kiện.
- Chủ động đề xuất các chương trình khuyến mãi, Combo dịch vụ để kích cầu.
- Phối hợp với bộ phận Marketing/Truyền thông xây dựng hình ảnh thương hiệu Sodabak chuyên nghiệp, thu hút.
2.3 Quản lý nhân sự:
- Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện nhân viên mới. Đảm bảo đầy đủ nhân sự vận hành.
- Đào tạo nhân viên về thái độ phục vụ, kỹ năng giao tiếp với trẻ em & phụ huynh, quy trình xử lý tình huống khẩn cấp.
- Bố trí, phân công các ca làm việc hàng tuần của cấp dưới, điều động nhân viên, theo dõi chấm công hàng ngày.
- Xây dựng môi trường làm việc công bằng, năng động, chuyên nghiệp, hợp tác cho nhân viên thông qua các chính sách khen thưởng, kỷ luật của Công ty.
- Thực thi các quy định công ty về quản lý nhân sự, các chế độ phúc lợi cho nhân viên.
- Theo dõi, kiểm soát chi phí COL.
2.4 Quản lý tài chính:
- Đảm bảo thực hiện đúng quy trình nộp tiền doanh thu mỗi ngày.
- Đảm bảo thực hiện đúng quy trình xuất, hủy hoá đơn bán hàng trong ngày.
- Thực thi nghiêm túc các quy trình bàn giao tiền, voucher mỗi ca.
2.5 Quản lý hàng hóa, tài sản:
- Quản lý quy trình đặt hàng, nhận hàng, bảo quản và điều chuyển hàng hóa.
- Quản lý việc sử dụng và bảo quản tất cả các máy móc, trang thiết bị và dụng cụ. Giải trình cho Ban Giám đốc số lượng hư hỏng, mất mát.
- Kiểm soát, xử lý, ký hủy các loại sản phẩm hư hỏng.
- Tổng hợp các báo cáo kiểm kê hàng hóa, công cụ dụng cụ, trang thiết bị cho phòng kế toán theo định kỳ.
- Theo dõi, kiểm soát chi phí COS tại cửa hàng.
2.6 Dịch vụ khách hàng:
- Lắng nghe, xử lý nhanh chóng và thấu đáo các khiếu nại, phản hồi từ khách hàng.
- Theo dõi và lên danh sách chăm sóc khách hàng thân thiết, khách hàng trung thành.
- Thực hiện việc thăm hỏi khách hàng, xử lý các vấn đề khách hàng chưa hài lòng.
2.7 Các công việc khác cấp trên giao phó:
- Phối hợp với các bộ phận và các phòng ban khác nhằm đạt được mục tiêu chung của Công ty với hiệu quả cao.
3. QUYỀN HẠN
3.1 Báo cáo, đề xuất những phương án vận hành với Ban Giám đốc giúp cho hệ thống vận hành tốt.
3.2 Đào tạo và có kế hoạch phát triển, đề xuất những vị trí chính cho Phòng HCNS và Ban Giám đốc.