Quản lý nhà hàng ( Restaurant Manager)

- Đảm bảo tính hiệu quả về mặt vận hành trong tất cả các khu vực của F&B.
- Đảm bảo thông tin xuyên suốt giữa các outlet trong bộ phận.
- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Đảm bảo khách hàng luôn hài lòng khi sử dụng dịch vụ, giải quyết các phàn nàn của khách hàng 1 cách hiệu quả nhất và đáp ứng kịp thời và thông báo lại cho cấp trên.
- Phối hợp với TBP để tối ưu hóa và xây dựng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy doanh thu nhà hàng.
- Kiểm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu doanh số, mức độ hài lòng khách hàng của nhà hàng.
- Có kĩ năng giao tiếp tốt, chăm sóc khách hàng tốt, có tính trung thực và có tinh thần trách nhiệm cao.
- Bảo đảm tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC.. theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn đề ra.
(Nội dung công việc sẽ được trao đổi chi tiết khi phỏng vấn)