QUẢN LÝ NHÀ HÀNG TIẾNG HÀN/TIẾNG TRUNG/TIẾNG ANH (Số lượng: 01)

*MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng: Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng; Xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng; Tổ chức thực hiện và giám sát việc thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
- Điều hành - điều phối hoạt động kinh doanh tại Nhà hàng: Xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm); Xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng; Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng; Xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng
- Quản lý tài chính nhà hàng, quản lý tài sản, hàng hóa: Theo dõi báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó; Theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp; Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh; Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Quản lý nhân sự: Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao; Phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng; Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ; Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng; Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
- Các công việc khác theo phân công của Ban Giám đốc
*CA LÀM VIỆC: 13h-23h; Off 5 ngày/tháng trừ thứ 6, 7, CN, Lễ Tết; Làm xuyên Tết Âm lịch.
*QUYỀN LỢI:
- Mức lương thỏa thuận theo kinh nghiệm và khả năng thành thạo tiếng từ 20 triệu + bonus - 5 triệu + tips
-> Thu nhập từ 20 -25 triệu/tháng
-Thưởng lương tháng 13, tăng lương định kỳ hàng năm và xem xét theo năng lực làm việc.
- Hỗ trợ cơm ca, ký túc xá cho nhân viên ở xa, quà sinh nhật, các buổi liên hoan được tổ chức định kỳ.
- Đóng BHXH theo quy định nhà nước.
*ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC:
- 100 Trần Bạch Đằng, P. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.