Quản Lý Nhà Hàng

- Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
- Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
- Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
- Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.
* Quyền lợi:
- Lương cạnh tranh theo năng lực
- Thưởng phí phục vụ mỗi tháng, thương Lễ Tết, lương tháng 13, sinh nhật, kết hôn,...
- Đảm bảo quyền lợi Bảo hiểm và các chế độ theo luật Lao động
- Chính sách ưu đãi, phúc lợi dành riêng cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại Khu du lịch
- Được đào tạo, phát triển nghề nghiệp
- Đánh giá xét duyệt tăng lương theo năng lực.