Quản Lý Nhà Hàng

Quản lý vận hành: Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động hằng ngày của nhà hàng theo tiêu chuẩn dịch vụ đã đề ra.
Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng luôn đạt tiêu chuẩn của nhà hàng.
Kiểm soát quy trình phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành.
Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ, bếp và các bộ phận liên quan.
Sắp xếp lịch làm việc, phân công nhiệm vụ và giám sát hiệu quả làm việc của nhân viên.
Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp và kỷ luật.
Quản lý tài chính: Theo dõi doanh thu, chi phí và hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.
Lập báo cáo kinh doanh định kỳ cho ban quản lý.
Chăm sóc khách hàng: Trực tiếp tiếp đón và xây dựng mối quan hệ với khách hàng.
Tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Đảm bảo sự hài lòng và trải nghiệm tích cực của khách hàng.
Quản lý cơ sở vật chất: Kiểm tra, giám sát việc sử dụng và bảo trì trang thiết bị, tài sản của nhà hàng.
Đảm bảo cơ sở vật chất luôn trong tình trạng hoạt động tốt.