Mô tả công việc
Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ.
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, tiếp thị để tăng doanh thu và lợi nhuận.
Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, bao gồm tuyển dụng, hướng dẫn, đánh giá và khen thưởng.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu của khách hàng.
Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí.
Xử lý các khiếu nại của khách hàng và giải quyết các vấn đề phát sinh.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh.
Lập báo cáo và phân tích kết quả kinh doanh, đề xuất các giải pháp cải thiện.
Phối hợp với các bộ phận khác như bếp, bar để đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng.
Yêu cầu
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Có kiến thức chuyên sâu về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm quy trình vận hành, quản lý chi phí, và các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và điều hành tốt, khả năng tạo động lực và phát triển đội ngũ.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề xuất sắc.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Khả năng chịu áp lực cao và giải quyết các tình huống khẩn cấp.
Am hiểu về các phần mềm quản lý nhà hàng (POS) là một lợi thế.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cơ hội phát triển bản thân và thăng tiến trong sự nghiệp.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Các hoạt động teambuilding, du lịch hàng năm.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 09:00 đến 22:30)
Các ngày trong tuần.
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hải Phòng: 169 Bạch Đằng, Hồng Bàng, Phường Hồng Bàng (quận Hồng Bàng cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 03/05/2026
The Sunset Bistro là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống, được thành lập vào tháng 8 năm 2019, có trụ sở tại số 169 đường Bạch Đằng, quận Hồng Bàng, thành phố Hải Phòng.
Công ty chuyên cung cấp các dịch vụ nhà hàng và phục vụ ăn uống, hướng đến khách hàng cá nhân, nhóm...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
