Mô tả Công việc
Xây dựng quy trình, quy định, tiêu chuẩn chất lượng cho nhà hàng
Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành
Quản lý, đào tạo nhân viên
Lập bảng, phân chia kế hoạch công việc. Điều chỉnh nhân sự phù hợp với tình hình kinh doanh, hoạt động của nhà hàng
Quản lý tài chính thu - chi tại nhà hàng
Báo cáo tình hình hoạt động của nhà hàng hàng tuần/ tháng/ quý/ năm theo yêu cầu của BLĐ
Điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng và các công việc liên quan như là giải quyết sự cố, quản lý bàn đặt, quản lý các tiêu chuẩn
phục vụ và quản lý tài sản nguyên vật liệu.
Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.