Quản Lý Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 28/08/2026 (Còn 3 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Tổ chức, điều hành hoạt động hằng ngày của toàn nhà hàng.
Phân công ca làm việc cho quản lý ca, tổ trưởng và nhân viên.
Kiểm soát chất lượng phục vụ, vệ sinh, hình ảnh và tác phong nhân viên.
Phối hợp bếp trưởng bảo đảm món ăn được bổ sung đầy đủ, đúng chất lượng.
Kiểm soát doanh thu, tiền mặt, hóa đơn, hủy món, giảm giá và các khoản phát sinh.
Kiểm soát chi phí nhân sự, vật tư tiêu hao, công cụ dụng cụ và hao hụt.
Tiếp nhận, giải quyết phản ánh và khiếu nại của khách hàng.
Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và đề xuất khen thưởng hoặc xử lý nhân sự.
Tổ chức họp đầu ca, cuối ca và họp vận hành định kỳ.
Lập báo cáo doanh thu, nhân sự, sự cố và tình hình hoạt động gửi Ban giám đốc.
Bảo đảm tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và an toàn lao động.
Phân công ca làm việc cho quản lý ca, tổ trưởng và nhân viên.
Kiểm soát chất lượng phục vụ, vệ sinh, hình ảnh và tác phong nhân viên.
Phối hợp bếp trưởng bảo đảm món ăn được bổ sung đầy đủ, đúng chất lượng.
Kiểm soát doanh thu, tiền mặt, hóa đơn, hủy món, giảm giá và các khoản phát sinh.
Kiểm soát chi phí nhân sự, vật tư tiêu hao, công cụ dụng cụ và hao hụt.
Tiếp nhận, giải quyết phản ánh và khiếu nại của khách hàng.
Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và đề xuất khen thưởng hoặc xử lý nhân sự.
Tổ chức họp đầu ca, cuối ca và họp vận hành định kỳ.
Lập báo cáo doanh thu, nhân sự, sự cố và tình hình hoạt động gửi Ban giám đốc.
Bảo đảm tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và an toàn lao động.
Yêu cầu
Có từ 3-5 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng; ưu tiên mô hình buffet hoặc nhà hàng quy mô lớn.
Có khả năng quản lý đội ngũ từ 50 nhân sự trở lên.
Biết lập kế hoạch nhân sự, doanh thu, chi phí và kiểm soát vận hành.
Giao tiếp, xử lý tình huống và giải quyết khiếu nại tốt.
Sử dụng được Excel, phần mềm bán hàng và báo cáo quản trị.
Có khả năng quản lý đội ngũ từ 50 nhân sự trở lên.
Biết lập kế hoạch nhân sự, doanh thu, chi phí và kiểm soát vận hành.
Giao tiếp, xử lý tình huống và giải quyết khiếu nại tốt.
Sử dụng được Excel, phần mềm bán hàng và báo cáo quản trị.
Quyền lợi
Bao cơm theo ca + BHXH đầy đủ.
Lương T13 + Thưởng hiệu suất & trách nhiệm.
Thưởng LƯƠNG THÁNG 14 khi đạt target doanh thu.
Môi trường chuyên nghiệp, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
Lương T13 + Thưởng hiệu suất & trách nhiệm.
Thưởng LƯƠNG THÁNG 14 khi đạt target doanh thu.
Môi trường chuyên nghiệp, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- 428 Lê Hồng Phong, Phường 1, Bà Rịa - Vũng Tàu
- 1. 428 Lê Hồng Phong, Phường 1
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ THUẬT NHIỆT MÈO ĐEN
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thoả thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP THANH TOÁN VIỆT NAM (VNPAY)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Giang, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Phước, Cà Mau, Đắk Nông, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hải Dương, Khánh Hòa
Thỏa thuận
Tổng Công ty Bảo Việt Nhân thọ - Bảo Việt Life
Bà Rịa - Vũng Tàu, Cà Mau, Hưng Yên
15 - 30 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Đào tạo Kỹ thuật PVD PVD Training
Bà Rịa - Vũng Tàu
Từ 14000000 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai
40 - 47 triệu VNĐ
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
BẢN TIN TUYỂN DỤNG KHỐI CỬA HÀNG THÁNG 6/2025
Công ty Cổ phần Trung tâm Thương mại LOTTE Việt Nam (LOTTE Mart)
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai, Khánh Hòa
Thỏa thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
