Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt đông kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ.
- Quản lý nhân sự, tuyển dụng nhân sự, đào tạo và đánh giá nhân sự
- Lên lịch làm việc và phân công công việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng
- Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên phục vụ nhà hàng
- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho
- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ khách để đạt kết quả tốt nhất.
- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm , chất lượng dịch vụ theo đúng tiêu chuẩn.
- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện bảo trì vật dụng, trang thiết bị nhà hàng luôn hoạt động tốt.
- Có kinh nghiệm trong việc kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng.
- Giám sát quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý , điều hành
- Công việc cụ thể sẽ trao đổi trực tiếp với ban lãnh đạo.
Yêu cầu
_ Kiến thức :
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên các chuyên ngành về nhà hàng
- Hiểu biết về tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng
_ Kỹ năng và kinh nghiệm
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm quản lý hoạt động liên quan đến nhà hàng
- Độ tuổi: 35 - 45t
- Giao tiếp, ứng xử tốt
- Kỹ năng xử ký tốt các tình huống phát sinh liên quan đến dịch vụ nhà hàng
- Kỹ năng quản lý
- Kỹ năng lập kế hoạch
- Kỹ năng làm việc động lập
- Tiếng Anh giao tiếp tốt
- Thông thạo các sản phẩm và biết cách tư vấn cho khách hàng.
Quyền lợi
- Mức lương ưu đãi : 12-15 tr
- Được tham gia đóng BHXH, BHYT , BHTN
- Thưởng lễ , Tết theo quy định của công ty
Thông tin khác
- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 15/04/2018
- Thu nhập: 12 triệu - 15 triệu (Có phần trăm hoa hồng)
