Quản Lý Nhà Hàng Zumwhere / Restaurant Manager

Công ty Cổ phần ZumStart

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 26/10/2022

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Restaurant Manager

Mô tả công việc

1. Operations Management

Understanding restaurant operation and process.
Maintain a high standard of service in the restaurant.
Ensure the consistency of the restaurant's products and services.
Manage, supervise, and hand-on with employees to perform day-to-day tasks.
Arrange a working schedule for staff.
Management day-offs, sick leaves, compensation, and work days of each employee in the department.
Arrange human resources to maintain operational efficiency in the restaurant.
Ensure employees strictly follow Company's regulations and rules.
Maintain, organize and conduct daily meetings with the team.

2. Facilities Management

Maintain Hygiene Standards including space, products, tools, and equipment.
Keep track of Assets & Equipment numbers and situations, and report monthly Assets & Equipment situations.
Manage Merchandise & Equipment with quality, location, and cancelation.
Work with other departments to maintain Facilities & Equipment in a good condition and reduce costs.

3. Revenue Management

Prepare and present daily/ monthly revenue report
Recruiting and Training
Propose recruitment request for Restaurant
Participate in the selection and training of new employees.
Train and guide staff to meet the restaurant standard.
Observe and give results on newcomer's probation.
Monitor staffs' work and attitude to request new training courses with senior managers
Evaluate employees' performance and report to the Higher management level.
Ensure a high standard of customer service, and build a comfortable environment for guests
Responsible for handling customer complaints about products & services
Update customer information and data
Send out thank you letters and apology letters to customers
Develop Strategy Consulting.
Propose with plan on improving products and services and execute if approved.
Build and contribute ideas to innovate products, and develop promotion programs to meet the needs and tastes of customers for each season.
Research about the market, environment, partners, and competitors to propose an action plan for the company or department if needed
Present and build a good image for a company brand.
Other tasks as assigned by the manager.

Yêu cầu

University degree in Culinary or Restaurant - Hospitality-related field is prefferable
At least 5 years of experience in a relevant position in a reputable restaurant or brand
Good English communication skills
Familiar with Microsoft Office.
Good Management skills and Decision-making skills.
Agile, logical thinking, good ethic
Good observation skills, good communication skills, good teamwork skills, ability to work under pressure
Flexible, good problem-solving skill
Able to work night shift (from 3:30 pm to 12:00 am) and flexible hours during the festive season

Quyền lợi

Young Environment, opportunity to grow and develop a career path
Attractive revenue bonus, tips, performance bonus
Meal allowance

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 26/10/2022
Thu nhập: 21 - 30 triệu

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Zumstart được thành lập năm 2017, Công ty Cổ phần ZumStart là đơn vị hoạt động theo mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam. Với phong cách ẩm thực fusion, đa dạng nhiều quốc gia: Nhật, Á, Âu.

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần zumstart trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: